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电饭锅的内胆能不能直接放在电磁炉上煮东西?


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你的电饭锅内锅是不锈钢的可以,是铝的则不能用(因铝没有导磁性)。电磁炉上的炊具必须是铁的或不锈钢的。电饭锅的内锅最好不要在其它地方使用,因为电饭锅内锅必须 与电热板紧密接触才能有效的热传递,如果内锅的底部变形,会使热效率降低,甚至无法使用。

拓展资料:

电饭锅切忌磕碰以免其变形,尤其内锅锅底和电热板板面不能磕碰,否则会因凹凸不平接触不好,影响电饭锅的热效率。应将食物先放入锅内盖上盖后再接通电源;取出食物前务必先断开电源,以确保安全。不可取出内锅接通电源,无内锅通电电热盘有过热烧毁的危险。不宜煮酸、碱类食物,也不要将其放置在潮湿、有腐蚀性气体的环境使用,以免损坏机件,发生故障。

内锅外壳及电热盘切忌浸水,电器元件装在锅体内下部,只能在切断电源后用干布抹净,内锅经洗涤后,须用布将锅底的水分擦干。切勿用其它器皿替代内锅放在电热盘上加热。不要随意拆卸电饭锅的电器部件,以免影响电饭锅的性能和使用效果。应经常检查电源插座和电源线是否有破损,以防漏电发生事故。

参考资料:百度百科-电饭锅


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电磁炉上的炊具必须是铁的或不锈钢的。你的电饭锅内锅是不锈钢的可以,是铝的则不能用。电饭锅的内锅最好不要在其它地方使用,因为电饭锅内锅必须与电热板紧密接触才能有效的热传递,如果内锅的底部变形,会使热效率降低,甚至无法使用。

扩展资料:

电磁炉的使用注意事项


1、放置要平整


放置电磁炉的桌面要平整,特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。如果桌面不平,使电磁炉的某一脚悬空,使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。另外,如桌面有倾斜度,当电磁炉对锅具加温时,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。


2、保证气孔通畅


工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时,应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。炉体的侧面、下面不要垫(堆)放有可能损害电磁炉的物体、液体。需要提示的是,当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转,要立即停用,并及时检修。


3、锅具不可过重


电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具,其承载重量是有限的,一般连锅具带食物不应超过5公斤,而且锅具底部也不宜过小,以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时,应对锅具另设支撑架,然后把电磁炉插入锅底。


4、按按钮要轻、干脆


电磁炉的各按钮属轻触型,使用时手指的用力不要过重,要轻触轻按。当所按动的按钮启动后,手指就应离开,不要按住不放,以免损伤簧片和导电接触片。


5、炉面有损伤时应停用


电磁炉炉面是晶化陶瓷板,属易碎物。

电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律),这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电流的焦耳热效应使导体升温,从而实现加热。

锅的材质必须为铁质或合金钢,以其高磁导率来加强磁感,从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。  其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。

同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好,这样减少了很多的磁辐射,所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外,铁是人体长期需要摄取的必要元素,但人体只能吸收二价铁,铁锅炒菜中含的是三价铁,然而身体中的还原性维生素可将3价铁转换为2价铁以利吸收 。


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需要查看一下电饭锅内胆是什么材质的,只要电饭煲里的内胆是不锈钢的就可以。铝质内胆不行。因为铝质内胆不含钢物质,电磁感应不起作用。

现在市面上大部分电饭锅内胆都是铝制的,当然也有不锈钢的。

扩展资料:

电磁炉是一种新型电热厨具,操作简单,使用方便,由于无烟无味,热效率高,很受消费者欢迎。如今,很多人都会把它购买回家,供日常使用。

电磁炉工作时,将200伏50赫的市电引进灶体内,通过电子电路转换成高于20千赫超音频电流。然后高频感应线圈产生磁力线,磁力线直接穿过导磁阻燃耐高温的微晶玻璃板,从而使放在面板上的锅具产生焦耳热,达到烹饪食物的目的。

目前,高频电磁炉使用率最高。它带有功能保护电路,可以用来自动检测锅具和台面放置小物件或放置锅具异常现象。在空过加热或排气阻塞引起温度异常上升时,也能自动停止加热,发出蜂鸣警报,提示使用者所使用的方法错误。所以,当电磁炉不加热也可能是由这个原因造成的。

日常,把锅具放在电磁炉上加热,一定要选对。并非所有锅具都能放,如果放错了还有可能会引起爆炸。所以,要多加小心,避免因自身的错误留下不可挽留的遗憾。建议在使用过程中不要离开,一直等到加热完成为止。

参考资料:

电磁炉-百度百科


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主要看电饭锅内胆的材质。内胆是不锈钢的可以,是铝的则不能用。

电饭锅锅体有内、外两层或内、中、外3层。内锅体用来盛装欲烹制的食物,常以铝合金和搪瓷或不锈钢制作,其内表面涂覆聚四氟乙烯以防止食物粘锅;外锅体起安全防护和保温作用,一般均用薄钢板制作,表面喷漆或涂搪。内外两层锅体之间可以是空气夹层,也可以填充绝热材料。三层锅体是在内外两层锅体间加有中锅体,形成蒸锅并起双重保温作用。

电磁炉上的炊具必须是铁的或不锈钢的。电饭锅的内锅最好不要在其它地方使用,因为电饭锅内锅必须与电热板紧密接触才能有效的热传递,如果内锅的底部变形,会使热效率降低,甚至无法使用。

扩展资料

1、电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板(结晶玻璃),台面下边装有高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置及相应的控制系统,台面的上面放有平底烹饪锅。

2、其工作过程如下:电流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场,其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生,涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。

3、锅的材质必须为铁质或合金钢,以其高磁导率来加强磁感,从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。

4、同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好,这样减少了很多的磁辐射,所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外,铁是人体长期需要摄取的必要元素,但人体只能吸收二价铁,铁锅炒菜中含的是三价铁,然而身体中的还原性维生素可将3价铁转换为2价铁以利吸收。

参考资料:百度百科——电饭锅

                 百度百科——电磁炉


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      电磁炉上的炊具必须是铁的或不锈钢的。你的电饭锅内锅是不锈钢的可以,是铝的则不能用。电饭锅的内锅最好不要在其它地方使用,因为电饭锅内锅必须 与电热板紧密接触才能有效的热传递,如果内锅的底部变形,会使热效率降低,甚至无法使用。
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      应该是可以的,我看过那个底,是可以抗高温的。
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      如果你想的话也可以呀!只要不想要那个内胆就OK了
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      不可以
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      不可以



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