IH电饭煲煮粥指导
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一、材料大米100g、糯米100g、皮蛋2个、瘦肉50g、芝麻油10克、盐3克、胡椒粉3克、生姜1片二、做法1.两种米，大米和糯米，用清水浸泡二十来分钟。2.电饭锅烧水，水开后倒入两种米。3.加两片生姜同煮。4.瘦肉切丝，皮蛋两个剥开外壳。5.皮蛋切成小块。6.锅里煮得米快涨的时候，加入一个皮蛋继续煮。7.等到粥开始稠了，米已经全涨开了，加入肉丝。8.加入另一个切碎的皮蛋继续煮10分钟。9.加入盐。10.加入胡椒粉。11.加入芝麻油。12.搅拌均匀即可关火出锅。
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