1.忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线较细,载流量小,并且容易老化,或遇热溶化。而电饭锅的功率较大,电流也大,会使灯线发热,造成触电、起火等事故。
2.忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物。因为电饭锅内胆是铝制品,用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏。
另外,煮饭、炖肉时应有人看守,以防粥水外溢流入电器内,损坏电器元件。
3.忌磕碰。电饭锅内胆受碰后易变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,煮饭时受热不均,易煮出夹生饭来。所以,在使用时应轻拿轻放。
4.电饭锅使用过而不保洁的话,会使内锅底部与外表汇聚成一层氧化物,应把它浸在水中,用较粗糙的布擦拭,直到露出金属光泽为止。
外锅与电热盘切忌浸水,一旦米汤外溢或沾有水渍,应在断开电源以后,用柔软织物抹净擦干,防止零件极度潮湿而锈蚀,或造成电路断路。
在清洁过程中,切勿使电气部分和水接触,以防短路和漏电。内锅清洗后,要用布擦干净,底部不能带水放入外锅内。