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用500克低筋面粉做蛋糕需要什么配料,要多少?用电饭煲可以做蛋糕吗?


user avatar   网友的相关建议: 
      500克低筋粉来作蛋糕是好大一份料了。

如果初次作蛋糕,又没有什么专业工具,推荐一个配方

那就换一个配方吧:

鸡蛋2个,糖80克

面粉90克,奶粉10克,泡打粉5克,

大豆油80克,

芝麻10克

做法:

鸡蛋+糖拌匀,加粉料(面粉,奶粉,泡打粉)拌匀,加入大豆油拌匀,加入芝麻拌匀,倒入电饭锅里加热到熟。就好了。

这个是我早前给另一个朋友的回答,他已经成功的作出了蛋糕,你也可以试试
http://zhidao.baidu.com/question/534992668?&oldq=1
user avatar   网友的相关建议: 
      可以的。
工具:电饭锅一个
材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干
制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了)
将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦



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