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水高出米一指节
水比米多些,手放水里碰到米,一般大概是手食指第一节地长度,如果你地手小些,那么用中指,如果手大些,可以用小指.说简单点就是煮饭地时候水比米高2cm左右就好了,不论米多少,这个是大众经验,
正常官方都说是3水:1米.
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你要煮饭的话可以根据电饭锅里面的刻度,上面有标注饭和粥的水的刻度,如果没有的饭,你想煮硬一点的饭,水漫过米2厘米左右,但是想吃不硬不软的饭,水漫过米2-3厘米。
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电饭锅煮一斤米的饭,加水在淹没米之上的2.5厘米左右(多少,看自己适合米饭的软硬程度,多加点水就会软一些),用中等气力吹水面,能露出米来,就正合适。
(你先去做饭吧,回来送分给我。呵呵)
【我早上8:33回答的,现在13:17了。没来看帖?还是中午没做米饭啊?】
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不管多少米,一个标准,二指深的水,把手指做“耶”并拢,第二个指节。从小妈妈教的,用了20几年没错过!
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1:1
一斤米的饭放一斤水便合适
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你好,如果想吃稀一点的就放一个半节的水,用食指。
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把你的手放在大米上面,加水到能没过你的手掌就行。
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1斤米,放2升水