如何用电饭煲蒸水蛋

  网友的相关建议: 
      蒸水蛋的做法 ：
一：鸡蛋磕在耐热的容器中打匀。
二：加入约鸡蛋体积1.5倍的水，少许盐，喜欢甜口的加点点糖，洋鸡蛋不给力的话还可以加点味精，继续搅匀。因为之后要放豉油或者生抽，所以不要调的太咸，可以尝一尝。
三：容器加盖，丢入电饭锅隔水蒸。电饭锅尽量打煮粥煲汤档，小火蒸。
四：视容量和锅功率不同，蒸熟的时间差比较大。摇晃容器，蒸蛋中心没有明显波动的感觉就是蒸好了，实在拿不准就筷子插一下中间，流出蛋液的话就继续蒸到彻底凝固。
五：趁热在蛋表面涂上猪油，倒上蒸鱼豉油，口味重就多来一些。

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  网友的相关建议: 
      把蛋打在小瓷碗里,放入加过水的电饭煲里,水不要没过瓷碗口,隔水煮就行.

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  网友的相关建议: 
      把蛋打在小瓷碗里,放入加过水的电饭煲里,水不要没过瓷碗口,隔水煮就行.

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