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电饭煲红豆薏米糊的做法步骤图,怎么做好吃


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用料  

薏米    饭勺两平勺    

红豆    饭勺两平勺    

泡豆用的水    大约没过材料两指节    

煮豆用的水    大约没过材料半指节    

电饭煲红豆薏米糊的做法  

  • 红豆薏米冲洗,加水(至少没过材料两指节,多多益善)放电饭煲内胆中,静置一夜

  • 第二天早上把水倒掉,重新接水(没过材料半指,前提是泡了一晚上了,如果时间不够,豆米没有吸饱水,这时要多加一些)

  • 电饭煲煮粥功能(一小时),或者煮饭按下档煮一小时

  • 检查一下豆子是否开花软烂,没有的话需要再煮一下

  • 不要过热的情况下,豆子捞出放榨汁机,如果之前放水太多就单滤出豆米,捎带点水(这样可以保证浓稠糊状)

  • 喜欢细腻口感,就放在榨汁机滤网内榨,想保留颗粒感,可以去掉榨汁机滤网,开高速档打成糊(如果需要加糖,可以开榨之前,把糖或者蜂蜜加进去,这样比较入味)

  • 夏天可以冰镇当糖水,冬天可以煮开暖暖地吃





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