电压力锅集高压锅和电饭锅于一体，既安全又节能，“美的”牌某型号电压力锅铭牌如下表所示．其工作原理如

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（1）由P=UI得电压力锅正常加热的电流：
I₁ =

P 1

1100W

220V

=5A；
（2）由P=

U 2

得：
R₂ =

U 2

P 2

(220V) 2

20W

=2420Ω，
电饭锅实际消耗的电功率：
P_实 =

R 2

(198V) 2

2420Ω

=16.2W；
（3）水吸收的热量：Q_吸 =cm（t-t₀ ）
由加热消耗的电能90%被水吸收有：Q_吸 =0.9W_电，
根据W=Pt得：
加热时间t=

Q 吸

90% P 加热

cm△t

90% P 加热

4.2×1 0 3 J/(kg?℃)×2kg×(69.5℃-20℃)

90%×1100W

=420s．
答：（1）电压力锅正常加热工作时，通过加热电阻R₁ 的电流是5A；
（2）电压力锅进入保温状态时，家庭电路电压发生变化降为198V，此时保温电阻R₂ 消耗的实际电功率是16.2W；
（3）用该电压力锅对2kg、20℃的水正常加热到69.5℃，电压力锅加热的时间是420s．

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