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解决方法:
1.掌握煮饭时的米和水
首先要掌握煮饭饭加入适量的米和水,这样既可以在煮饭时不粘锅,又可以避免水太多成稀饭。一般情况下米和水按照1:1.5的比例就可以。
2.在电饭煲里加点色拉油
还可以在的电饭煲里面倒入一点色拉油,然后让米浸泡15分钟再插上电源煮,这样比较省电,饭比较可口,然后也不是很沾锅,虽然不可能象新锅那么光滑。
3.不要急于揭开锅盖
当在用电饭锅煮饭的时候,等到电饭煲停止工作之后,不要马上就揭开锅盖盛饭,应该再焖一会儿。
4.清洗时不要用钢丝球
为了损伤电饭锅锅底的保护层,在清洗电饭煲的时候也要注意一些的细节,千万不可用钢丝球、锅铲等来洗电饭煲的内胆。
5.清洗前先用水泡一会
在用餐之后,在清洗电饭煲的时候,要用水泡几分钟,然后用抹布擦洗干净。这样有利于保护电饭锅内胆。
6.内胆单独清洗
为了避免划伤内胆,清洗内胆时,应将内胆单独清洗。不能把其他餐具放入内胆内一起清洗。
7另外:使用电饭锅的时候注意,电饭煲严禁空烧。不要将电饭煲浸入水中清洗。
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饭量太少,保温期间饭中的水分不足以将锅底软化,就会粘锅底。适当加大米和水量并延长保温的时间就不会粘锅底了——我的经验之谈。
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米饭熟了焖好之后,拔掉电源以后再过10分钟再来盛饭吃,就不会粘锅底了。
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水放得太多了。米也放少一点,煮三分之一空间就好。
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这又不是什么坏事 我家的也是的 我妈还说这种好 还有锅巴吃!!呵呵!!!
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多放点水,或者在米里面放点点盐
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火力太大了
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我娘做的也粘!但是挺好吃啊!我娘说要掌握时间和水量最重要,还有,不行就去换了,反正也是新买的。抹色拉油没有多大用,不信你试一试
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锅不粘几乎不可能,用完了不要拿东西刮底部,泡在那里第二天再洗就好了
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你可以在饭烧好跳灯后马上把插销拔了,五分钟后把锅端下来.
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做好后把米倒到木制的桶内,锅不粘,米也增加了木桶的香味,南方的可以用竹桶.
如果上述麻烦的话,你可以增水.一般水超过米为2指.可根据自己喜欢米的硬度调节水的多少.
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放水要合适。大约到食指的第一个“刻度”即可。
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抹点色拉油在锅底,几次就好了^_^