如图是一个电热水壶，结合你所学的物理知识和对电热水壶的了解，就电热水壶的结构或使用过程的具体情况，
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解答：解：（1）从能量转化的角度提出电学问题：电热水壶为什么能烧开水？
答：因为通电后导体会发热，电能转化为水的内能，使水烧开．
（2）从水的状态变化提出热学问题：烧水过程中壶嘴为什么会冒出“白气”？
答：这是从壶嘴喷出的水蒸气遇冷后凝结成的小水珠．
故答案为：（1）电热水壶为什么能烧开水，因为通电后导体会发热，电能转化为水的内能，使水烧开．
（2）烧水过程中壶嘴为什么会冒出“白气”，这是从壶嘴喷出的水蒸气遇冷后凝结成的小水珠．
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