在烤箱里烤饼干一定要用垫纸吗？？

一、在烤箱里烤饼干是一定要用垫纸的，因为在烤箱里烤饼干不会使用垫纸饼干底部会烤焦的。

二、烤箱烤饼干做法

食材明细

主料

小麦面粉100g

黄油50g

奶粉20g

炼乳20g

饼干模子2个

烤炉垫纸1张

鸡蛋1个

步骤

1、鸡蛋打散搅匀。

2、把黄油化开放入炼乳搅匀，放入奶粉，搅匀，再放入面粉活成团。

3、烤盘上铺上一层烤制，用饼干模子压出行，摆在烤盘上。

4、上下火，210度，烤4分钟在拿出来刷上蛋液，再烤4分钟。

5、饼干拿出凉后就可以开吃了。

需要。

烤饼干，优先选择锡箔纸、油布或者油纸。这些相对普通纸张更加稳定、无毒。

普通的纸张因为含有一定量的无机盐或丙烯腈，放入烤箱和饼干一起烘焙的时候，对身体有一定的影响。所以不能用来烤饼干。

电烤箱使用规范

⑴按使用说明书要求进行操作。

⑵电烤箱应放在平整、稳固的地方，并保证接地螺栓可靠接触，在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用，在使用过程中，玻璃窗、插座应保持清洁。

⑶的热量和升温速度不同，使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。靠近炉门有散热现象，烘烤食品时要翻面，使其受热均匀。

⑷取用食品要停电操作，用手柄叉卡好烤盘，以防止触碰发热元件烫伤手指。

⑸保持内腔壁洁净，烘烤食品完毕，若内腔有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止，并且从炉门排出湿气。

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