粤麦烤箱上下两层，做十六寸戚风蛋糕底上火和下火要多少啊。请网友多给建议！
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一层两盘的烤箱，如果加热温度准确的话，那么上火170℃下火140℃，烤制34-40分钟左右即可。
问题是这款烤箱的温度是否有那么准确，一般上下10-20℃是比较正常的现象，这样上述的设定温度就没有那么可靠了，必须多次试炉温后，参考前述的温度和时间，调整设定的温度，原则是以保证烤制时间不变为前提。
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