没烤箱怎么做蓝莓饼干
网友的相关建议:
－ 准备食材 －
低筋面粉 110g
黄油 50g
糖分 25g
鸡蛋 大概三分之一个
蓝莓干 适量
－ 步骤 －
1.黄油软化后搅拌一分钟不用打发，然后加入糖粉搅拌均匀。
2.打成这样看上去很细腻微微发白即可。
3.加入蛋夜搅拌均匀。我选的鸡蛋偏大，取其三分之一倒入，小点的鸡蛋可酌情放入。
4.放入蓝莓碎搅拌。这里亲们也可以选择放入自己喜欢的坚果。
5.加入面粉，用小铲子或者勺子轻轻搅拌，直到看不见白色面粉后，用手轻揉几下。注意不要过分揉，否则做出来的饼干发硬。
6.将面团揉成圆柱行，用保鲜膜卷起来，两边弄紧密封，放入冰箱冷冻一小时。
7.冷冻后取出，切成约1厘米厚的圆片。我的冷冻时间短取出后发现有些软，亲们可以选择冷冻时间长些，便于容易切，不散。
8.切好的圆片放在油纸上面，烤箱预热五分钟。上下加入，中层。150度，20分钟上色即可。注意观察烤箱，别烤糊了。
9.成品出炉。蓝莓干块有点大，没有冷冻充分x切的时候碎了一些。所以亲们要注意哦。
－ 小贴士 －
蓝莓要弄得碎一些，这样在切的时候饼干不容易散。我选的鸡蛋是偏大个一点的
相关烤箱话题
烤箱做饼干要等完全冷却才能装盒吗
米糊可以用烤箱做成饼干吗？
电烤箱制作饼干合适的瓦数（不是温度！）和合适的时间
灿坤烤箱只有上、下加热，能控制时间，但是没有具体温度调节，请问这样怎么做饼干、蛋糕之类的东西啊？？
怎么用烤箱烤曲奇饼干
按照方子做曲奇饼干为什么还是有点塌而且会糊?跟烤箱的温度有关系吗？
每次用烤箱做的饼干中间都不熟！！其他地方都焦了，中间还是湿湿的
用烤箱怎么做蔓越莓饼干
为什么我的做的饼干放在烤箱里会花掉呢？
饼干做好了可以放烤箱过夜吗
做饼干放膨松剂多久能进烤箱需要发孝吗
为什么我在烤箱做出来的苏打饼干是脆的，而不是酥的
制作饼干磨具能放到烤箱里一起烤吗
做蔓越莓饼干烤箱里用铺纸吗
在烤箱中做饼干,想在烤盘上铺层锡箔纸，不知道哪面朝下，哪面接触饼干？
为什么做出来的饼干表层很硬里面却像面包蛋糕？是太厚了吗还是温度问题，我用的是烤箱
为什么自己做的曲奇饼干放烤箱后就化了，没有形了？？
自己用烤箱烤饼干，烤箱自动设定要15分钟，可我的五分钟就焦了，谁可以帮帮我，谢谢
今天做曲奇饼干，底部已经焦了，但饼干还是很软，烤箱是美的的，只能调时间，不能调温度。怎么样才能不焦
烤箱的烤盘是凹槽式的饼干怎么做，一条是凹进去的，一条凸出的是美的牌的
下一个讨论
烤箱做饼干要等完全冷却才能装盒吗