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做披萨 发了一个小时面团 放烤箱烤了半个小时 都没熟。。。。发面要多久?


user avatar   网友的相关建议: 
      将奶粉、黄油放进面粉中和好,醒2个小时
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      把面团揉光滑,放入盆中盖上保鲜膜发酵,约半小时左右,发酵好的面团的面团大约是原面团的1倍多大小,提起面团会出现蜂窝组织,再将面团揉光滑。



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