烤箱可以烤红薯吗

小红薯 适量

锡纸 一张

烤红薯的做法

• 1.选择大小差不多的小红薯洗净控干水分！

• 2.擦干红薯表面的水分，烤盘铺上锡纸放入红薯！

• 3.烤箱温度220度，烤盘放在倒数第二层烤60-70分钟！

• 4.中途可以戴上手套将红薯捏捏，这样熟的比较快，捏着很软有糖汁流出就是烤熟了！

• 5.成品图

用烤箱烤红薯的方法如下：

1、红薯用水冲洗干净。

2、然后用厨房纸巾擦去水份。

3、烤箱220°C预热五分钟，将擦去水份的红薯放入烤箱中层烤30~40分钟，中间翻个一两次即可。

如何正确挑选红薯

1、不要挑圆滚滚的，要长条形的，味道好些。

2、外皮要红皮的，表面看起来光滑。白皮的红心红薯多，味道象南瓜，不太甜；红皮的甜糯。

3、闻起来没有霉味，发霉的红薯含酮毒素，不可食用。

4、外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。

5、发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。

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