用电烤箱烤羊肉串如何使羊肉不老，必须刷油吗？
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想要好吃的弄点酱汁，喜欢什么样的口味，就加什么味的，时间大概在3~5分用高火，低火用7~8分，不染很容易烤焦
要刷油的 而且要稍微多刷点
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我和朋友常在一起去野外烧烤，肉类只要蘸点淀粉(用水化开的)就不会觉得老了,还有要刷油.
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用嫩肉粉少许把肉块拌一下，加入蛋清和少许干淀粉调匀，再加其他调料拌匀。
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你在什么地方烤羊肉串
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