百科问答小站 logo
百科问答小站 font logo



没有烤箱,奶油可以做什么美食


user avatar   网友的相关建议: 
      用电饭煲吧,家里应该有吧。我做过,很简单,很成功哟 第一个方子 材料:面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器! 在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀. 把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的 把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了 第二个方子 材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以. 1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里放少许盐(有助于打发) 4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了 5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入 6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7 7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中,也要充分搅拌 8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放),还是充分搅拌7 9、现在,把打好的蛋清倒入面糊,一定要搅拌均匀 10、把电饭锅稍稍预热一下,抹上黄油,把面糊倒进去 11、盖上盖子,按下煮饭 12、很快(20多分钟吧),它就会跳到保温,别管它,保上个半小时,然后再按下煮饭,跳到保温档后再保个半小时吧,就差不多了,如果拿不准的话就打开盖子看看。 奶油只要在超市里买了盒装的淡奶油打发就可以了



相关烤箱话题

烤箱可以做哪些美味又便宜的吃的,知乎
低筋面粉,豆沙,粘米粉,黄油,牛奶,烤箱,可以做什么?
不用锅、烤箱可以做什么好吃的
生蛋黄可以做什么吃的?(没有烤箱的前提下简单的做法)
做蛋挞的烤箱可以用什么代替?
烤箱上面有个把手是干嘛用的?
烤箱可以烤干茶叶吗
12l电烤箱可以做什么?
新买一个电烤箱 怎么能快速了解它的脾气 做什么东西能快速试出来
橘子干怎么做,不加糖,不煮,不上烤箱,要最方便快捷易保存的放法?
普通面粉,鸡蛋,牛奶,糖,烤箱可以做什么
电烤箱的常通功能是干嘛的
无烤箱无酵母高筋面粉可以做什么?
有一包低筋面粉,没有烤箱,改怎么处理,都能做些什么?
800w左右的烤箱 能做什么料理呢?
用红薯粉用烤箱能做什么食品
ACA牌VTO-9F型号电烤箱的功能是什么?能做蛋糕等甜品吗?还需要买什么配件?
黄油可以做什么?我没有低筋面粉,泡打粉,烤箱,芝士等东西。家里有黄油不知道来做什么?求教简单的方法
烤箱烤虾干煮熟的虾搁置一晚上可以吗?
做马卡龙但没有烤箱,可以用什么来代替烤箱 ?



前一个讨论
面包机可以全自动做好,还要烤箱有什么用
下一个讨论
烤箱可以做哪些美味又便宜的吃的,知乎





© 2024-11-18 - tinynew.org. All Rights Reserved.
© 2024-11-18 - tinynew.org. 保留所有权利