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烤箱啊,现在一般有两种,一种隧道炉,一种旋转炉。不过,对白吉馍来说,好像还是隧道烤箱效果比较好,商丘梁园区附近就有。
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烘焙烤箱的牌子也有很多。
九阳:它们家的烘焙烤箱的话是旋转烤叉配上长方体的内胆,并且上下管可以独立控温,烤红薯什么的不在话下。
对于大点烘焙烤箱品牌的选择,中高端的有三个品牌在市场上有比较高的市场占有率。一个是三麦,烘焙设备的老品牌,也是老大哥了,市场占有率一直较高,代表的产品就是烤箱;另一个是新麦,在营销和线下服务做得比较好,搅拌机是主打产品;还有一个就是圣托共好,在近三年增长比较快,主打智能烤箱,让烘焙更傻瓜,因此也收到市场上的欢迎。