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烤箱烤饼干出了好多油为什么?


user avatar   网友的相关建议: 
      烤箱里不是必须刷油或者垫锡纸。
主要和烤的食物有关系。一般烘烤肉类食物时,最好在烤盘上铺上一层锡纸,方便接油,便于清洁。
一般烘烤点心蛋糕面包类食物时,可以垫上一层烘焙用纸。
烤肉或者面包类食物时需要在烤架上或者模具上刷上一层油较好些
user avatar   网友的相关建议: 
      饼干在制造过程中有牛奶,香油和鸡蛋,烤箱一加热油就自然流出来了。正常。



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