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烤箱消毒方法:先用酒精把烤箱内胆及加热管,烤盘烤架,消毒一下,擦干净,然后插电把烤箱调至最高温度干烧十到十五分钟。干烧时注意一下异味,要是有异味,就延长干烧时间直到没有异味为止。
烤箱使用技巧:
1烤制有水分的食物时,炉门上会出现水汽凝结,这是正常的现象;
2食物解冻后应立即烹饪;
3冷冻的食物和瘦肉烧烤的时间会略长;
4解冻食物时不应叠放;
5不要频繁的打开炉门,以免热量散失;
6根据食物的重量适当调整烹饪时间;
7烧烤肉类时会有油烟冒出,这是正常的现象。
烤箱使用保养:
1初次使用烤箱,应使用洗洁竟精清洁所有附件,烤架、烤盘等;
2初次使用烤箱时,可能会闻到异味,这是因为发热管上的保护膜挥发所致;
3在清洁前或不使用时,应拔出插头,待烤箱冷却至室温时再装配或拆除零部件;
4将烤架拉出清洁;
5不要频繁的打开炉门,以免热量散失;
6不要将烤箱浸到水或其他的液体中。