烤箱的用途有5个方面,烤箱对材质也有要求,塑料和玻璃的都不能放进烤箱,除非有可烤制标识。食物烤了一般都很好吃,比较常见的有烤鸡翅、烤羊肉串、烤牛肉串等等。
烤箱的正确用途:
烧烤:烤鸡翅、烤鱼片、烤鱿鱼、烤羊肉串等。..
烘烤:烘烤蛋糕、烤面包、烧饼、泡芙。面包,蛋糕,饼干和泡芙。
发酵;在选择发酵功能时,最好选择大容量的烤箱,因为烤箱越大,温度越低,使用时,在烤盘上加入尽可能多的水,以降低盒子的温度。有些烤箱有特殊的唤醒功能,比较容易发酵。
制作巧克力:制作巧克力时,使用最低温度或“解冻”可以方便地作为巧克力炉使用。
脱潮:家坚果食物不潮湿和脆。用烤箱加热和冷却,恢复味道。