蒸烤一体机烤箱是否真的实用啊？
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做测试之前，废话几句
这个蒸烤箱二合一，就是能当烤箱用，能当蒸箱使，可以说，买一个产品，一举两得，这么好的事情，谁不想。简单说一下：做蒸箱的时候，它基本是用的蒸箱原理工作（加热盘）；做烤箱的时候，它基本就是烤箱原理工作（加热管+风扇）（话不能说的太死，容易砸脚，毕竟技术发展这么快，万一哪天他两就是一个工作原理呢，啊哈哈）。这款zk45s蒸烤一体机工作原理大概就是这样。
蒸的食物效果实验
做食物之前，要往水箱注入三分之二左右的水。这款蒸烤箱水箱我觉得设计挺好的，不用开门就可以倒水进去，好像大多数蒸箱是要开门拿水箱去注水。
简单蒸面食——花卷
食材：面500g；温水250g；葱适量；酵母3g；泡打粉1g；椒盐适量。
普通蒸 100℃ 25分钟
这个做花卷步骤就不详细写了，我以前经验有写。可以看得出来，蒸出来的花卷，跟我们平常用蒸箱蒸或者是用蒸锅蒸效果是一样的（好吃程度这个就看各位的厨艺了），而且食物上下没有大量的水珠覆盖（用蒸锅蒸的时候周围都会有大量的水）
蒸海鲜
蒸烤箱二合一，蒸海鲜——蒜蓉蒸扇贝，普通蒸 100℃ 15分钟，做法很简单，自己搜一下就行了，口感这块不好评价，毕竟不是在海边，扇贝新鲜度就没法保证。
蒸烤箱二合一蒸的安全吗？
在选购蒸箱的时候，最在乎的就是出水系统和保护措施做的怎么样，要不你买回来这么大件这么贵的蒸箱，没用几天，发现在工作过程中，水从蒸箱出来，天天侵泡橱柜，也是够糟心的。蒸烤箱二合一也不例外，蒸的过程中，保护措施也必须做到位。
这款蒸烤箱二合一，蒸的原理，跟蒸箱一样。在蒸的过程中，不会担心有水流出来，水箱往加热盘的注的水始终不会超过加热盘，冷凝水也是会顺着四壁流入加热盘中。蒸完之后，大概过一会，四壁残留的冷凝水也很少（小窍门，蒸完东西不想清洁，不要马上关门，等一会你就发现蒸烤箱里边的水基本没有了，简单擦一下就可以了 ）。
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蒸烤一体机烤箱还是非常实用的，可以蒸食物也可以烤食物非常方便
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蒸烤一体机烤箱还是有它的优势的，蒸出来的东西也是美的，搞出来的东西也是很香的，所以说它的优势还是在的，用过的人都说好
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实用不实用体现在功能是否强大，如果烘培和蒸同时进行当然省时省力。推荐给在蒸烤一体机中出类拔萃的吧，美的刚出的双腔蒸烤一体机，双腔蒸烤一体烤箱，且合理的利用空间，不占地方，能蒸善烤，一边烘烤一边注入水蒸气，使食物口感更鲜嫩味道更鲜美。搪瓷内胆易清洁，耐腐蚀，食物上色更好。上蒸下烤可以缩短烹饪时间，蒸烤同时进行，同时它的蒸是蒸汽蒸，烤是炭火烤，精准控温，大汽锁鲜，一日三餐都能享受美味佳肴。这种功能性高产品才是日常做饭中的好帮手！