没有烤箱做桃酥可以用油炸吗？
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烘烤和油炸是完全2个口感，同时含油度也是不同的！所以不能做出相同一样的
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桃酥是酥散的，油炸的话出不来这种效果
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没有烤箱是做不出桃酥的，用油炸以后桃酥就不酥了。口感也不好。
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电饼铛开小火，把面剂放进去按扁按均匀，由于面团没有形成面筋，所以边缘按下去会形成自然的开裂，形成桃酥的形状。烙至底面微黄翻面，烙至另一面微黄再次翻面。小火慢烙，反复翻面，烙制8分钟左右，水分烤干后，出锅。香甜酥脆的桃酥就做好了，孩子想吃饼干，再也不用出去买啦，自己做的更加卫生。
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在没有烤箱的情况下也可以用电饼铛代替哦做出来的口味是一样的。
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应该是不可以的，烤箱和油炸是两码事，油炸出来的酥，和烤箱烤出来的酥，完全是两种口味的，油炸的桃酥口感肯定不如烤出来的口感好！
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