烤箱炸猪排的做法，怎么用烤箱做炸猪排
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烤箱版炸猪排的做法
1.烤箱200度预热10分钟。
2.将猪排锤松，两面撒少许盐和胡椒粉。
3.锅内放少许油，把面包糠炒至金黄。
4.将猪排依次拍面粉，粘鸡蛋液，滚上面包糠。
5.进烤箱中层200度18分钟左右。趁热切断。
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