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新烤箱空烤的时候烤盘和烤架要放进去吗?


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      空烤的时候是不用放进去的,因为烤盘跟烤架放进去之后并不能起到任何作用,谢谢。
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      烤盘烤架是不用放进去的,空烤只是让烤箱上面一层保护膜脱落而已,烤盘洗洗就行了,反正烤东西的时候上面也是要铺一层油纸的。
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      我建议都放进去烤一下,把一些异味油漆或者加工过程中的油都挥发掉,然后趁热把烤架烤盘用肥肉蹭一下!
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      第一次使用烤盘建议放进去高温杀菌,烤架是不锈钢材质,清洗干净直接使用,无需放进里面空烤,
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      要放进去的,可以一起杀菌的。我在烤食物的时候,烤箱预热5分钟的时候也是放在里面的,就像炒锅炒菜一样先要预热的!
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  1. 有必要。一方面起消毒作用,一方面可以检验烤盘烤架质量。

  2. 把烤盘里加上些油,炼制一下!有油做介质,受热均匀!最好烤架也能放进去,炼制~


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      把烤盘里加上些油,炼制一下!有油做介质,受热均匀!最好烤架也能放进去!
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      不需要放进去,如果你想给烤盘跟烤架也消消味的话 也不是不可以 不过一般不用放进去的
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      不需要放进去,但放进去也不会有问题,因为烤盘和烤架都是食物烘烤时所需烤箱工具。
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      把烤盘里加上些油,炼制一下!有油做介质,受热均匀!最好烤架也能放进去,炼制~
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      烤盘和烤架放不放并没有影响,空烤只是为了去除芯烤箱内部气味
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      把烤盘里加上些油,炼制一下!有油做介质,受热均匀!最好烤架也能放进去,炼制~

采纳01
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      有必要。一方面起消毒作用,一方面可以检验烤盘烤架质量。
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      不用的,空烤是指预热吗。预热是不用吧烤架烤盘放进去的
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      要
因为新烤箱的这些配件上面都有防锈的油
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      不需要 空烤五分钟预热 再用较好
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      把烤盘里加上些油,炼制一下!有油做介质,受热均匀!最好烤架也能放进去,炼制~
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      把烤盘里加上些油,炼制一下!有油做介质,受热均匀!最好烤架也能放进去,炼制
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      不用,烤盘烤架洗干净就好了
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      你要看你的目的是什么,如果想空烤消毒。那就全放进去
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      需要的 只要放进去
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      需要的,一起消毒。
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      不用放进去
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      要的,都要烤过的
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      最好放进去。
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      要啊,高温消毒啊
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      放进去高温烧下,要抹油
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      可以放
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      都空烤了 放了干嘛?
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      应该不需要吧
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      1、把烤箱打开上下加热管,不用带烤盘、烤网,250度高温空烤20分钟以上。
2、空烤时先闭着门,温度上去后把门打开45度左右,让味道散掉。
3、再重复一次以上步骤,里面味道没了就可以。
4、第一次空烤是为了使烤箱内各种残留的防锈油脂挥发干净,空烤过程中如果有冒烟及异味,随后即会消失,属正常现象。
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      首先你要知道为什么要进行空烤,空烤的目的是什么。空烤主要是将加热管上面的一层保护材质烤化掉。所以烤盘烤架可以不用放入烤箱里进行空烤。
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      这个无所谓的,都是心理作用
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      可以放进去,空烤可以去掉一些新电气头次使用产生的异味。
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      要的,我们公司就是生产烤箱的。烤盘和烤架都有一层防护蜡,不影响健康,但是有异味,要先空烤10分钟去除异味。
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      当然有必要啦,烧烤盘和架子表面有可能有氧化层或者蜡质,厂家出厂的时候会有适当的库存积压保存措施,你考完之后最好用洗洁精洗过一回,这样用起来才放心嘛
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      新烤箱空烤的时候烤盘和烤架要放进去 把烤盘里加上些油,炼制一下!有油做介质,受热均匀!最好烤架也能放进去,炼制~
第一次使用,最好也不要空烤,可以试试烤土豆,烤蔬菜等。空烤对烤箱不太好。也达不到试用的目的,只有放入食物进行初用体验,才能知道温度、已经其他性能如何。空烤没有任何意义。
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      放进去烤一下,清除异味,消毒杀菌
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      最好是拿出来,不要空烤烤盘
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      烘焙作为一种传统的烹饪方式,电器通过精湛的技术实力,让它变得更富有情调、便捷,甚至创意。品质出众、性能卓越的烤箱,能让所有烘烤食物热衷者,不必为品尝一次烤制美味,浪费大量的时间与精力。
1、把烤箱打开上下加热管,不用带烤盘、烤网,250度高温空烤20分钟以上。
2、空烤时先闭着门,温度上去后把门打开45度左右,让味道散掉。
3、再重复一次以上步骤,里面味道没了就可以。
4、第一次空烤是为了使烤箱内各种残留的防锈油脂挥发干净,空烤过程中如果有冒烟及异味,随后即会消失,属正常现象。
八大烘焙模式简介:
① 快热
烘焙热量来自风扇内胆后加热管和上加热管,比标准焙烤预热快30%。 适合:开胃面点、披萨饼、小点心、肉馅等。
② 风焙烤
烘焙热量来自箱体内3D风扇,比单焙烤速度快,烤好后颜色不一致属于正常现象。 适合:土豆饼、披萨、肉片、制作果脯等。
③ 焙烤
烘焙热量来自上下方加热管,由温控器控制温度。
适合:单盘饼干、烤饼、小松糕、糕饼、肉片、薄脆蛋饼等。
④ 底加热
烘焙热量来自下加热管。
适合:用来增加披萨、馅饼、糕饼底部上色。
⑤ 解冻
3D循环风扇驱动低温空气的流通实现解冻。 适合:除霜、发酵
⑥ 风扇烤
烘焙热量来自于烤箱上加热管。
适合:烤大块肉。(类似于旋转烤肉效果,置于倒数第二层烤架上,下面放烤盘接食物掉落的渣。)
⑦ 烧烤
烘焙热量来自于一组上加热管。(事先将烤架预热几分钟效果更好。) 适合:烧烤肉串、肉排及其它快热食品
⑧ 强烧烤
烘焙热量来自于上面两组加热管。比一般烧烤速度快。(事先将烤架预热几分钟效果更好。)
适合:肉串、肉排、香肠、点心。
注:嵌入式烤箱不同于一般家用台式小烤箱,加热管多,组合模式也多,使用会有一个磨合期,因为烤制食材的不同和烤制量的不同,需要的时间和温度也不尽相同,所以不要完全死板的依照方子上给出的温度和时间设置去烘焙,请尽量了解你要烤的食物成熟的表现是什么,多试验几次,摸索到最合适的温度和时间,就能烤出满意的作品了。
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      烘焙作为一种传统的烹饪方式,电器通过精湛的技术实力,让它变得更富有情调、便捷,甚至创意。品质出众、性能卓越的烤箱,能让所有烘烤食物热衷者,不必为品尝一次烤制美味,浪费大量的时间与精力。
一、烤盘、烤网、旋转烤叉的使用
烤盘主要用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等;烤网可供烘烤带壳花生,葵花子等食物使用。烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒,烤鱼时则要同时使用烤网和烤盘。烤盘还有一个功能就是接油和渣。旋转烤叉适用于烤大块肉及整只鸡鸭。
二、使用电烤箱的操作步骤
1、新烤箱开始使用前用180℃空烤两个小时左右,烤的时候会有气味散发,是因为新烤箱加热管周围有保护涂层,所以需要空烤几次,以彻底把气味散完。然后开始使用。
2、选择好所烤制食物的烘焙模式后开始预热烤箱。注:预热的时候不能转换烘焙模式,因为不同模式的工作加热管是不一样的。转换模式后就会重新预热。
3、将已放有待烘烤食品的烤盘放进预热好的烤箱内。 4、从LED面板将时间调节至预定的烘烤结束时间。
5、烘焙过程中建议开启童锁,防止家中小孩不小心触动LED屏按键。
6、当烘烤到达预定时间,烘焙结束,烤箱自动停止工作,取出食品,先不拔掉电源,智能延时散热模式会启动,至烤箱温度降到50℃以下才会停止散热。待烤箱冷却后,将内腔,门和附件用湿布擦抹干净。
八大烘焙模式简介:
① 快热
烘焙热量来自风扇内胆后加热管和上加热管,比标准焙烤预热快30%。 适合:开胃面点、披萨饼、小点心、肉馅等。
② 风焙烤
烘焙热量来自箱体内3D风扇,比单焙烤速度快,烤好后颜色不一致属于正常现象。 适合:土豆饼、披萨、肉片、制作果脯等。
③ 焙烤
烘焙热量来自上下方加热管,由温控器控制温度。
适合:单盘饼干、烤饼、小松糕、糕饼、肉片、薄脆蛋饼等。
④ 底加热
烘焙热量来自下加热管。
适合:用来增加披萨、馅饼、糕饼底部上色。
⑤ 解冻
3D循环风扇驱动低温空气的流通实现解冻。 适合:除霜、发酵
⑥ 风扇烤
烘焙热量来自于烤箱上加热管。
适合:烤大块肉。(类似于旋转烤肉效果,置于倒数第二层烤架上,下面放烤盘接食物掉落的渣。)
⑦ 烧烤
烘焙热量来自于一组上加热管。(事先将烤架预热几分钟效果更好。) 适合:烧烤肉串、肉排及其它快热食品
⑧ 强烧烤
烘焙热量来自于上面两组加热管。比一般烧烤速度快。(事先将烤架预热几分钟效果更好。)
适合:肉串、肉排、香肠、点心。
注:嵌入式烤箱不同于一般家用台式小烤箱,加热管多,组合模式也多,使用会有一个磨合期,因为烤制食材的不同和烤制量的不同,需要的时间和温度也不尽相同,所以不要完全死板的依照方子上给出的温度和时间设置去烘焙,请尽量了解你要烤的食物成熟的表现是什么,多试验几次,摸索到最合适的温度和时间,就能烤出满意的作品了。

三、使用电烤箱时应注意的事项
(1)由于烤箱内温度较高,烘焙结束取出食物时不要用手碰触;取放烤盘时一定要烤箱
(window.cproArray = window.cproArray || []).push({ id: "u3054369" });
手套和隔热垫,请勿用手触碰加热器或内腔其他部分,以免烫伤。
(2)电烤箱加热器通电时要经过2-3分钟后加热器表面才达到正常工作温度;烤箱有延时散热功能,为了防止烤箱元件干烧,烘焙停止后,不应马上切断电源,待烤箱温度经过一定时间冷却下来才断电,然后再进行清理工作,防止烫伤。如果需要使烤箱快速降温继续使用,可以打开烤箱门降温,注意门要完全打开,切勿半开门散热,因为半开门时高温热气直接上冲烘烤烤箱上部的电脑板,会缩短烤箱的使用寿命。
(3)烤制食物前,一定要先预热烤箱。
(4)嵌入式烤箱前散热,靠近炉门部分的食品烘烤程度会稍弱一些,为使烤盘各部分食品烘烤均匀,可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向,再继续烘烤。
(5)电烤箱每次使用完毕,待冷却后要注意擦抹干净,烤盘、烤网可以用水洗涤,但烤箱门及烤箱内腔、外壳切忌用水洗,可用湿布擦抹。内腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤干炭化后不易洗净时,可用洗洁精轻轻抹擦掉。烤制油脂较多的西点或者中式烤肉时,滴下的油脂容易把底部弄脏,增加清洗难度,此时最好把黑色大烤盘放在底层接油,或者在底部铺上锡箔纸,这样就能轻松解决清洗难的问题。
(6)每次用完烤箱后,可在烤箱内放一些橘子皮,加热烘烤3~5分钟至未烤焦的状态,这样可以有效去除烤箱内的异味。
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