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方太烤箱使用的注意事行


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  1. 新买来的烤箱第一次使用,要这样做!首次使用烤箱前,取出所有配件,并对烤箱进行空箱加热,加热前最好用湿布擦拭烤箱内胆,这样留在内胆中的灰尘或残留包装物就能被清理掉,将烤箱旋至上下后加热管风扇模式(如图),温度设置为250℃,空烤1小时,然后打开烤箱门,确保房间通风。

  2. 在使用烤箱烹饪之前记得预热呦:烤箱使用前先进行预热,即到设定温度后几分钟再放食物。如果不经预热直接把食物放进去,烤箱全力加热升温会导致食物面临加热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题,影响品质。方太电烤箱设定好所需温度和时间后会自动开始预热,预热的时间不会计入所设置的烹饪时间,预热完成后会有提示音响起,此时放入食物,所设置的烹饪时间开始倒数计时。

  3. 在烤制薯类食物时怎样避免水分的散失:建议薯类用锡纸将其包裹,以免损失水分,因为薯类所需的烤制时间较长。同时也可以降低烤制温度、延长烤制时间来烤薯类。

  4. 日常注意清洁保养:

  • ⊙ 日常清洁:每次使用后,最好在烤箱或烤盘仍暖时进行清理污物(确保烤箱不是热烫,小心烫伤),用抹布或软海绵蘸取温水和中性清洁液清洁。

  • ⊙ 顽固污渍:如果长时间不擦试烤箱,油脂难去除,可用金属容器装入一定量的开水放进烤箱,打开烤箱工作,让水蒸汽将油脂软化掉,更易擦洗。

  • ⊙ 头疼的水渍处理:建议用户将烤箱设置到180度以上空烤一段时间,水珠就可蒸发掉。


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  1. 第一次使用电烤箱的时候要注意清洁。

  2. 在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合食谱上的烘烤时间。

  3. 小心正在加热中的烤箱,以免被烫伤。

  4. 烤箱在使用时,应先将温度调好。

  5. 每次使用完待其冷却后应进行清洁。

  6. 烤箱一定要摆放在通风的地方。

  7. 烤箱工作时,不要长时间守在烤箱前。

烤炉的用途

  1. 焗烤、烘焙面食包点。

  2. 烹调肉类和蔬菜,例如北京烤鸭。

  3. 为已完成的菜肴加热保温。

  4. 缓慢烹调不容易熟的食品,类似砂锅。

  5. 杀菌,175°C,35分钟或者180°C,20分钟。

电烤箱工作原理

电烤箱的工作原理是利用电用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构,在内胆的前后边上形成卷边,以隔断腔体空气;在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品,使外壳温度大大减低;同时在门的下面安装弹簧结构,使门始终压紧在门框上,使之有较好的密封性。

电烤箱的加热方式可分为面加热和上下同时加热三种。


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      请看说明书



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