做面包小店生意，用什么烤箱好？是电的还是燃气的？
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用电烤箱好，安全烟少，容易操作。
烤箱有多种品牌，价位不同，看你的开店成本投入多少。
有几千元也有几万元的，功能都差不多，一般进口的比国产的要贵。
如果是小本经营可以选择千元价位的烤箱，可能没有到时报警功能，可以自己用定时器代替。另外这种烤箱使用寿命大概是3到5年，店面扩大后可以再升级替换。
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用煤气的好，剩很多。我现在用的就是，一点也不危险
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做面包小店，还是得用烤箱，那样才会考出更好的面包，最好买国产好一点机器，要不就买进口的，省区许多维修费用。祝你成功
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当然电的呀，环保，不担心烤糊，有自动的
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还是燃气的好，最好是两层的。烤的快。只要是正常操作 不会有危险的
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