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好的烤箱应该具备以下几个特点:尺寸够大,能烤的东西多;要有烤箱灯和视察窗等,便于视察箱内的食物情况;有热风循环,有效改善受热不均的情况;有温控系统,这样才能掌握食物的温度,烤出好味道,当然,安全性也一定要够。好的牌子不少,像pinvita大品就不错,大品是的烤箱容量有80L,烤一次就够6个人吃了;有很大的炉灯和观察窗,温度设定是50~230度,控温可达到1度,够精确的了;还有三层隔热玻璃和不烫手门把设计,安全性很给力,不错。
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我觉得大品家的烤箱就蛮好的,有8个档,从烤鱼肉到面包都有