做甜点一定要烤箱的吗
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看你做的什么甜点了哦。提拉米苏、慕斯蛋糕都是不用烤箱的，在冰箱里冷藏就可以定型了。
饼干、大部分蛋糕、面包之类的，都要用烤箱，不能用微波炉，因为微波炉是微波由内而外的加热，加热原理和烤箱不一样，不能用来做西点。(带烧烤功能的微波炉只有上火，也不满足做西点的要求，只能用来烤肉和蔬菜)
网友的相关建议:
看你要做什么样的了，比如慕斯蛋糕，芝士蛋糕是靠冰箱就可以做出来的。
但是像蛋糕店里卖的面包，戚风蛋糕是得需要烤箱了
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不一定，有的用微波炉也可以
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