家用小烤箱怎么考翅中和鸡翅？

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鸡翅
材料：鸡翅中8个

腌料：生抽、蚝油各1大匙，料酒1/2大匙，胡椒粉1/2小匙，盐适量（可不放）

酱汁：老抽、蜂蜜各1大匙，生抽1/2大匙，混合调匀

最后还可以抹一些孜然粒和辣椒粉，但这款鸡翅的微甜却浓香的单纯滋味已很令人陶醉~

做法：

1、鸡翅洗净，用牙签扎些孔，用腌料腌20分钟左右。

2、烤箱预热230°，将腌好的鸡翅放在铺锡纸的烤盘上，先烤7分钟。

3、小心取出，刷上酱汁，烤5分钟。

4、翻面，再烤5分钟，全程共17分钟。
翅中
原料：

鸡翅中适量、孜然粉、孜然、烤肉粉、生抽、葱姜蒜粉、盐、料酒适量、柠檬少量。

做法：

1、鸡翅中用牙签扎些小孔，然后用孜然粉，烤肉粉，生抽，葱姜蒜粉，盐，料酒腌上，放冰箱里最少一下午的时间。

2、将腌好的鸡翅淋上柠檬汁，撒上孜然，放到烤箱里，两面各烤十五分钟即可。

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小烤箱可能会受热不均匀，而且加热速度慢，隔热不好，热量跑的快。建议用大的嵌入式电烤箱烤吧。一般来说嵌入式的比较大、功能也比较全。大烤箱在温控器、受热的均匀程度、烤箱内部隔热、烤箱散热、加热速度、烤箱表面隔热都比较好。

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