蒸烤箱选购技巧
蒸烤箱选购技巧一、选择容量大的蒸烤箱
嵌入式蒸烤箱的容量大小是一项很重要的参考指标。一般而言,蒸烤箱容量是选大不选小。因为箱体的外观差不多,容量大才能一次烹饪多样食物,效率高,而且大容量的蒸烤箱内胆够高,加热棒离食物远,不容易让食物糊。
大容量,才能让食物得到全方位、更均匀的蒸烤,满足一家人的“馋”,也更能装下一个烘焙家内心对生活的热爱。
蒸烤箱选购技巧二、选择有自清洁能力的蒸烤箱
水垢是蒸烤箱的一大“慢性杀手”,讨厌又难清理。如果水垢积存在蒸烤箱内部,容易出现摸不到洗不了的尴尬情况,不仅会损耗机器的使用寿命,影响烹饪效果,加大用电损耗,还容易滋生细菌,对人体健康不利。
一般家用蒸烤箱原理发热盘或发热管,通过瞬间高温产生蒸汽,如果水是硬水的话,会在发热盘发热管表面产生水垢,越积越厚就会导致发热产生蒸汽的能力下降。但是,市面上很多蒸烤箱本身是不具备自清洁能力的。所以,嵌入式蒸烤箱的清洁能力强,用户体验才会高。