电烤箱是买内部带旋转烤叉的好还是不带的就行啊
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其实烤叉意义不大，那个一般可以靠整鸡、羊腿这类的，但实际上来说，肉类在烤制过程中都有汤汁会溢出来，如果下面不放个盘子接着，带后面清理是非常非常麻烦的。而且用烤叉的话，要想肉入味，恐怕提前一天就要把肉给腌制上，那样的话就失去了在家烤制的乐趣。
最好的是选择上下各有两根加热管、单独温控的烤箱，配托盘，自己买锡纸。把特别厚肉类提前腌制3个小时左右就可以烤了，汤汁还都留在锡纸里，即便锡纸漏了，也就是简单的刷刷烤盘而已。我经常在家里烤鸡、鱼、羊排、鱿鱼等等肉类，而且都用烤盘做的。效果很好。
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其实没有太大的必要性，旋转烤叉主要用来烤整鸡，一般很少用到。
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带叉的是用来烤整鸡用的，家用一般用得很少！
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