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楼上的答案是错的,因为二合一蒸烤箱的加热管是840不锈钢材质的,可以去百科,耐高温耐腐蚀的强度!!!如果你是卖蛋糕的,想买烤箱还是蒸烤箱,我建议买纯烤箱,家庭的话,建议购买二合一蒸烤箱,因为家庭的口味多变,需要蒸、烤、发酵、消毒等多种功能,选择蒸烤箱更实用方便!
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其实你可以买森歌,是一体机,还有钢化防爆玻璃和304不锈钢的台面、可拆卸导流板、内壁防油涂层处理,清洗只需要一拆一喷一擦。
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用蒸烤箱不如用集成灶,集成灶功能太强大了,有蒸烤箱,还有其他功能,像森歌蒸烤款集成灶就带有消毒柜和油烟机的功能,平时下厨做饭收纳清洁一步到位,十分便捷。
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没有研究过这方面的内容,一般都只会比较一下性能。
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可以到百度去搜搜,也可以去京东看看看