网友的相关建议:
可以,烤盘上面刷上油,食物就不会与之粘连。
材料:香肠、食用油适量
操作步骤:
1、香肠切上花刀放在盘中备用。
2、烤盘抹上一层食用油,将香肠摆放到烤盘中。
3、接通电源, 将烤盘放入烤箱中层,160度10分钟。
4、中间取出,刷一点蜂蜜或是油让它不要太干燥。
5、烤好的香肠装入盘中,直接食用即可。
网友的相关建议:
不同的食物烤制方法不一样。用锡箔纸包着烤有一定的优点:
1.防油腻、助清洗
使用后,只要将铝箔纸拿掉,让清洗工作可更轻松完成。同理,也可铺在沾板上切油腻食材,以免沾板沾油难清洗。或是炒菜前,可将铝箔纸贴在瓦斯炉台前墙面上,以免喷到的油渍难清除。
2.包裹食材碳烤、增风味
将食材包入铝箔纸内进行烧烤,比如奶油螃蟹、烤蛤蛎等,可锁住食材的鲜甜风味!
铝箔纸一般分光面及雾面。雾面较易吸热,所以应将雾面朝向光热处,才会发挥效果。因此,烤肉时,以铝箔纸亮面处包裹食物、雾面对著炭火,肉才容易烤熟。
注意:若是用铝箔纸包裹食材烧烤时,不要在铝箔纸内滴入柠檬汁等酸性物质,因为铝箔纸是金属类,当金属与酸性物质混合在一起时,会发生化学变化,容易产生对人体有害的物质。
【T。SDM论坛】
网友的相关建议:
你好
最好还是放锡纸,不然容易烤出来的食物汁水容易弄到烤盘上,不好清理的,用锡纸可以避免这一点的。