已开35家连锁精酿酒馆,品尝过2000多款精酿的过来人分享一些经验。
题主整个店加起来投资10至12万也能出来了
以下经验为我的连锁小酒馆的投资来计算,自家亲测有效!
整个店下来如果在100方左右大概投资: 15万到20万(当然25万是最标准的)
成本公式想开酒馆的自己加起来就行了。
1、租金是多少自己找房才清楚(不要超过当地收入水平3.5倍,最好能谈到1个月装修期免租)
2、硬装部分装修在8万整出来(要多考虑如何以8万装出20万的感觉)
3、软装部分4万要全包(不要考虑真皮,不要考虑豪华,喝酒的人不会在意这些的)
4、工具部分在3万左右(冰箱,空调,厨房用具,冰柜,冰杯子的冰箱,什么酒用什么杯子喝等等)
4、要留下12个月租金作为基本运营资金(租金+发工资)。(你不会想刚装修完,进了货发现下个月就要再问家人或朋友借钱交租发工资了)
5、拿货总金额100方内不超过5万(各种酒和食物的比例可以问我,这个比例能让你的关店率下降不少)