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孕期要怎么补?什么营养是必要补的什么是多余的? 第1页

  

user avatar   thus-helian 网友的相关建议: 
      

看到这个问题,我立马就想起前几天一个朋友心急火燎给我打来电话,还以为是什么不得了的事情。结果人家问我的是:

媳妇儿怀孕了,现在刚刚测出来两道杠,怎么补比较合适?一天一只乌鸡还是一天一只海参?

我沉思了一会儿,告诉他:大哥虽然我知道你不差钱,但是真的不需要这样大补特补……

在传统的老观念里。有句话的出镜率很高,那就是“怀孕了,一个人吃两个人用”,于是各种“大补”的菜单就会在发现怀孕的时候准备上桌,什么猪蹄乌鸡鲫鱼汤,什么老母鸡炖海参统统上,结果最后,妈妈补出了一身肥肉,宝宝补成了一个巨大儿,宝宝难生,大人小孩都受罪。

孕期的补,应该是要注意营养均衡,不可盲目“进补”。过度的进补会导致孕期体重增加过量,会造成巨大儿,难产,产伤,妊娠期糖尿病等风险。对于一个孕期体重处于正常体重范围的孕妇来说,2009年美国医学研究所IOM建议,孕期总的增重范围应该控制在11.5~16kg,到了孕晚期,每周的平均增重可以控制在0.35~0.50千克。

所以,孕期正确的“补”,应该是在控制好体重增长速度的同时,全面均衡地满足各种营养素的需求,那么,哪些营养是孕期必要补的呢?

1:叶酸

第一个就是它,叶酸当之无愧。怀孕早期如果叶酸缺乏,会导致胎儿发生神经管畸形和早产的危险增加。所以在准备怀孕的时候,就需要进行增补叶酸。

富含叶酸的食物有深绿色蔬菜,豆类制品,动物肝脏等等,同时我们建议,每天常规补充叶酸400~800 ug。

2:铁元素

孕妇是缺铁性贫血的高发人群,而且要满足胎儿的铁储备,所以铁元素也是孕期必要补充的元素。从孕中期开始,就需要注意增加铁的摄入。红色肉类比如牛肉,羊肉,还有动物血和肝脏含铁都比较丰富,同时也可以补充小剂量的铁剂,来帮助预防和纠正缺铁性贫血。

3:DHA

DHA的中文名字叫做二十二碳六烯酸,是一种长链多不饱和脂肪酸,又被俗称为“脑黄金”。

DHA是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分。

作为细胞膜的重要组成部分,在我们的大脑和视网膜种含量很高,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,如果体内缺乏了DHA,那么就会影响到细胞膜的稳定性和神经递质的传导。所以DHA对胎婴儿智力和视力发育至关重要,的确是一种比较重要,而且有用的物质。

DHA在海鱼和一些海产品,坚果等食物中含量比较丰富,建议准备怀孕的女性,妊娠期女性或者哺乳期女性,可以每周吃鱼2~3次,而且建议一次以上为富脂海鱼。

不喜欢吃鱼的话,也可以每天保证一个鸡蛋,来增加DHA摄入,蛋黄里面也含有一定的DHA。核桃、杏仁、花生、芝麻等坚果类,以及富含亚麻酸的食用油类。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成一部分DHA。

如果这些所有你都不喜欢吃,或者干脆不吃,那么如果膳食摄入不足,甚至是一吃就吐,也没必要勉强自己,难以达到推荐补充量的,可以通过DHA营养补充剂来补充。


4:钙

钙是胎儿骨骼发育的必需元素,如果孕妇缺钙,身体就会自发“动员”牙齿和骨骼中储存的钙来进行供给,所以孕期补充钙元素也是十分必要的。奶和奶制品是优质蛋白质和丰富钙质的来源。从孕中期开始,每天应该至少摄入250ml的牛奶或者奶制品,以及补充300mg的钙,也可以喝500ml的低脂牛奶。


5:维生素K

如果前面这几个大家还比较熟悉,那么维生素K可能就有很多人不太了解了。维生素K?好像都没怎么听说过,这个是不是不重要呢?

并不是,对于孕期和哺乳期的妈妈们来说,维生素K也是需要关注补充的元素之一。它还有一个名字叫做凝血维生素。包括K1、K2、K3、K4等几种形式。

维生素K是凝血酶原、转变加速因子、抗血友病因子和司徒因子这四种凝血蛋白在肝脏内合成必不可少的物质,具有防止新生婴儿出血疾病、 预防内出血及痔疮、 减少生理期大量出血、促进血液正常凝固等生理作用。

不仅如此,维生素K也有助于骨骼的代谢。原因是维生素K参与合成BGP(维生素K依赖蛋白质),BGP能调节骨骼中磷酸钙的合成。经常摄入含维生素K的绿色蔬菜,能有效降低骨折的风险。

前阵子飒姐就看到这样一则新闻:

因为妈妈的不良饮食习惯,饮食不均衡,不吃青菜导致的维生素K缺乏,而单纯母乳喂养的宝宝更容易缺维生素K,所以造成了宝宝的脑出血。

我们日常可以通过饮食摄入,多吃一些深色蔬菜来补充维生素K,在K1和K2两兄弟中.维生素k2不仅可以预防新生儿出血,在帮助钙的吸收方面要比维生素K1更胜一筹。

那么哪些是不必要的呢?

从我国居民以植物性食物为主的膳食结构来看,又根据第三次营养普查的数据 ,中国人平均每天膳食中摄入的铜为2.4毫克 ,而人体对铜的所需量是每日2毫克,从整体上看一般成年人不缺铜,所以基本上并不需要去特别补充。

同样,一般情况下不需要特别补充的还有磷元素,在《2013版中国居民膳食营养素参考摄入量》中认为,孕妇乳母不需要额外去补充磷元素。所以如果你能做到基础的好好吃饭,那么这俩就不需要再去额外补充了,补多了反而可能会导致过量,造成肝肾的负担。

总的来说,补该补的,备孕怀孕和哺乳期妈妈们,可以首先有意识地去均衡自己的营养结构,养成健康的饮食习惯来做起。如果在饮食上无法满足,那么可以通过补充膳食营养补充剂来满足需求。

在选择营养补充剂的时候,也需要考虑到必要和不必要的营养素。比如爱维他的孕期星级营养素,就是结合了叶酸,DHA和维生素K2的组合,并不含有磷铜,在补充必要的叶酸和DHA。


这种组合在帮助预防胎儿畸形,促进胎儿大脑和视神经发育的同时,搭配有维生素K2来帮助钙的吸收,帮助钙质进入骨骼形成结晶,提高骨质矿物化程度,达到骨质密度的累积,强健骨骼,让钙元素得到更好的利用。

不含磷铜,所以不必担心因为摄入磷铜过量,给肝脏和肾脏造成不必要的负担。

孕期的饮食,确实是需要多加注意,但是不要过度进补,避免增重过快过多, 好好吃饭,努力达到饮食的营养均衡应该是孕期“补”的基础,在这个基础上,可以根据自己的情况来选择适合的营养素,必要的做好补充,不必要的也别过量摄入。

虽然“不差钱”但是咱们也不能忘了一句话,那就是“过犹不及”。




  

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