很多瓜都是这样的哦,如果横着切开苦瓜、黄瓜、哈密瓜、西葫芦等葫芦科(Cucurbitaceae)植物的果实,都能看到类似的“奔驰车标”。
在植物中,最典型的果肉来自中果皮(比如在生物课本里露脸的桃子),不过许多植物也会用不一样的方法产生自己的果肉。西瓜的构造是这样的:
西瓜和其他瓜类的“奔驰车标”来自于三心皮的胎座。先别被这奇怪的名词吓着。心皮简单地说就是特化的叶子,开花的时候组成雌蕊,结果的时候保护种子。我们常见的豌豆荚其实就是由一个心皮构成的。而西瓜比较大方,一个瓜里就有三个心皮,因此也就形成了“奔驰车标”的形状
在“奔驰车标”之外的部分则来自于中果皮和内果皮。在哈密瓜、黄瓜中,我们也能看到类似的“奔驰车标”,只不过哈密瓜的主要食用部分是中果皮和内果皮,于是“奔驰车标”就连着种子被扔进了垃圾桶。
另外,其实早在花朵的时候,我们就能看到它的三心皮合生雌蕊。之后的三瓣果实也是由雌蕊转变的。