如何快捷简便地判断一壶常温的清水是否煮过？ 第1页
1
windskymagic 网友的相关建议:
最简单的方法就是测水中的含氧量。
0摄氏度下水中的含氧量可以达到~14mg/L，而这个含量随着温度的升高急速下降，30摄氏度时就只剩下~7mg/L，80摄氏度时~3mg/L，接近100摄氏度时则降到0。
水在加热时，氧气因为溶解度的下降而逸出，这也是烧开水煮沸前有气泡的原因（空气的其它组分如氮气和二氧化碳也有同样的效果，但是氧气化学性质比较活泼，更容易检测）。而在重新冷却的过程中，氧气的溶解速度比较慢，特别是对于静止的水来说，需要一个较长的时间重新达到溶解平衡。因此，煮过又放到常温的清水，其氧含量通常会低于没有煮过的清水。
至于检测方法，滴定和电化学手段均可，现在也有很多商业化的检测器。评论区 @慕行秋 指出可以通过重新加热对比气泡逸出量，不考虑对样品的破坏之外，理论上也是可行的。
当然了，如果这些条件都没有的话……
你也可以买条鱼。
1
相关话题
为什么有人说「科学的尽头是神学」而不是「神学的尽头是科学」？能用照相机捕捉到白炽灯熄灭的瞬间吗？
有哪些看似荒谬的事，却有合理的医学解释？
食入少量二氧化锰怎么办？
雾霾也算胶体吗？
为什么现在能真正治病的中医比较少？
「有机」和「无机」中的「机」是什么意思？
从武汉金银潭医院院长张定宇由中医黑变中医粉事件中，分析什么是真正的科学态度？
为什么生化环材专业社会需求这么低的情况下，国家却在大力发展这些学科？
如何评价复方丹参滴丸的美国 FDA III 期临床试验结果？
前一个讨论
一个人的外貌从好看变成难看是一种怎样的体验？
相关的话题
既然王水连金都可以溶解，那应该用什么来储存？大学《普通物理》中，「普通」二字有何含义？
真的有不少欧美顶尖科学家愿意来中国从事科研工作么？
宇宙中有没有可能根本不存在维度的概念，任何事物都是以我们所认知的三维的形式存在的？
我的弟弟相信了「科学的尽头是佛学，一切的科学都是为了佛学」，我该怎么改变他？
Windows 10 自带程序是用什么语言和 GUI库写的？
有哪些脑洞特别大或特别好玩的广告？
太监是中国独有的么？
高中化学：氯化铵溶解吸热，氯化铵溶液中水的离子积常数会有不同吗？
世界上最危险的地方在哪？
有哪些常识最后演变成了冷知识？
用第一性原理做计算，跨行建议使用哪种软件？vasp合适吗？
为什么学习了物理化学生物的年轻人仍然相信中医能治病？
应用化学专业的应届毕业生有哪些就业方向？
有没有一个瞬间，你觉得这个时代科技水平落后得要命？
为什么李淼教授说伽利略自由落体思想实验，看起来逻辑上无懈可击，其实是似是而非的？这个实验有什么问题吗？
如果把全国的民科聚集在一个屋子里，他们会干什么？
如何成为柯南那样无所不知的人？
水的化学式是 H2O，那冰呢（doge）?
动物交配中有哪些不可思议的事实？
有没有可能现实中1+1不等于2？
小分子团水、小分子团酒这些东西是否存在？
这自制的蘑菇云是怎样自制的呢？
怎么在地球上制造无重力环境？宇航员训练用的那种 ？
网传 3 月 31 日中科院化学所发生反应釜爆炸，一人疑似身亡，化学安全事故有多可怕？如何避免发生？
为什么取代在这两个位置?
你觉得哪些科学知识让你受用终生？
有哪些关于长沙的冷知识？
能否创造不适宜细菌生存、但仍然能被人体正常吸收的水？
引力能不能被反射？