为什么我女儿什么都不告诉我? 第1页

居家这么多天了，家里的饭都吃腻了，厨艺只有那么点厨艺，食材只有那么多种食材，当常规菜品都做完了，而你又拥有大把的时间，大量的人就开始尝试一种打发时间的好办法——制作各类发酵面食

就连很多一年只吃一次饺子的南方人，都学会做包子了！

许多人家里尘封一年的烤箱，又复活了！

发酵面食，是真正的居家打发时间必备——

揉个面，1小时过去了……

发酵，2小时/4小时/6小时过去了……

包成包子/烤成面包，又1小时过去了……

既可以打发时间，又能发朋友圈，有的还要发抖音。

还可以全家一起合作，其乐融融

所以，酵母啊，泡打粉啊，就都没有了

另外评论有人提到酵母生产的主要厂商安琪酵母是湖北产的，我查了一下，还真是，安琪集团是湖北宜昌的，不过人家在海内外有12个工厂，不全在湖北（我猜主要产能还是在湖北）

官方网站上2月4号就发了通知说为了保证供应宜昌工厂已经恢复了90%产能，但也面临许多实际困难，比如口罩买不到，运不过来的问题

一手抓生产，一手抓防疫。口罩是保证生产的重要防护物资，疫情的突然出现，工厂库存吃紧。工厂采购部采取“地毯式”联系工作，最终通过本地某知名连锁药店，了解到经销商库存及供应情况，通过积极争取，枝江某供应商答应供货2万个口罩。然而，在全城戒严封路的情况下，将口罩运回宜昌又成了一个难题。经多个方案对比之后，家住枝江的四部员工黄某“见机行事”通过小路，分2趟将2万只口罩从供应商处运到顺丰快递站点，保证口罩顺利到厂。

疫情还在继续，宜昌工厂将继续全力保障一部、三部主导产品酵母产品生产，坚定信心、同舟共济，努力克服困难，全力保障当前生产经营工作，确保酵母产品的市场供应。

——安琪集团官方网站2月4日文章，不知道现在怎么样了，有可能恢复正常生产了但是运不过来，也有可能彻底停工了。。。

希望安琪集团加油，湖北人民加油吧

最后，酵母紧缺怎么自救？

如果你遇到酵母紧缺，但是手里还有一些酵母的话，建议可以自己培养酵母，保存老面。

酵母也就是酵母菌，是活的，你把面发起来之后酵母菌会在面团里繁殖，变多，只要不把面团蒸熟杀死酵母菌，那么你的面团里的酵母菌是可以不断繁殖，反复使用的，也就是所谓的“老面”

也可以用一个容器自己培养酵母菌，放一点干酵母，放面粉和水调和成糊糊，让酵母菌在里面生长，每次取出一团来使用后，再在剩余糊糊里加入新的面粉和水，保证酵母菌有足够的食物和水分，就可以生生不息

补充说明：自己养的酵母面团要放在干净容器中密封保存，以免滋生杂菌。短期内使用的可以放冰箱冷藏，用不完的话也可以把发好的面团冷冻。

这问题竟然上热搜了，48 49两个问题连起来看真是interesting

而且，不仅是线下，我刚刚想在京东买酵母，一搜发现，京东超市显示缺货中↓

我又搜了天猫超市，和成都本地的家乐福沃尔玛，也全部无货。。。

我知道事情严重，没有想到这么严重。。。

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  xu-nai-rong 网友的相关建议: 
      

我努力工作，年收入突破百万。我楼下小卖部老板眼红了。

他说他每天7点开店，晚上10点关店，工作时间比我长，收入却比我低，这不公平。为此，他甚至发展出了一套小卖部老板人权理论，要求将卖给我的可乐从一瓶2块钱涨到100块钱。

他说之前他受太多委屈了，等他觉得委屈弥补回来了，他会把价钱降到一瓶4块钱的。但想像原来一样2块钱一瓶那是永远不可能的。

我默默想了一下，走多一百米，用2块钱在另一家店买了一瓶可乐。

这件事被小卖部老板知道了，他生气了，他跑去骂另一家小卖部老板，骂他不尊重小卖部老板人权理论，并且在我家楼下贴大字报隐晦地骂我。

你说我为啥讨厌他？

我不只讨厌他，我甚至想报警呢。可惜警察说这事他们管不了。

……

这件事还有后续。

后来，小卖部老板人权组织找到了我，跟我说我楼下的小卖部老板的小卖部老板人权理论不是正宗的，他们才是正宗的。

我说，那你们的是怎么样的？

他们说，我们卖3块。

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  chi-bian-hui 网友的相关建议: 
      

我努力工作，年收入突破百万。我楼下小卖部老板眼红了。

他说他每天7点开店，晚上10点关店，工作时间比我长，收入却比我低，这不公平。为此，他甚至发展出了一套小卖部老板人权理论，要求将卖给我的可乐从一瓶2块钱涨到100块钱。

他说之前他受太多委屈了，等他觉得委屈弥补回来了，他会把价钱降到一瓶4块钱的。但想像原来一样2块钱一瓶那是永远不可能的。

我默默想了一下，走多一百米，用2块钱在另一家店买了一瓶可乐。

这件事被小卖部老板知道了，他生气了，他跑去骂另一家小卖部老板，骂他不尊重小卖部老板人权理论，并且在我家楼下贴大字报隐晦地骂我。

你说我为啥讨厌他？

我不只讨厌他，我甚至想报警呢。可惜警察说这事他们管不了。

……

这件事还有后续。

后来，小卖部老板人权组织找到了我，跟我说我楼下的小卖部老板的小卖部老板人权理论不是正宗的，他们才是正宗的。

我说，那你们的是怎么样的？

他们说，我们卖3块。

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  le-tian-35-63 网友的相关建议: 
      

面对游行示威，这个中国总领馆要是能换成美国大使馆，那么这个局面将绝杀。

可惜换不得。

毕竟美国国土上暂时不能有美国大使馆。

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  xue-rong-jing-jing 网友的相关建议: 
      

我理解里，因为中国发展太快了。

这说起来你们可能觉得离谱，但是事实就是这样。大量引入外资和外来技术开始后经济发展太快，在这种高速发展下做技术导向企业就是不可能的，你做技术带来的增长率远远赶不上加了外资杠杆的竞争对手的增长率。

哪怕企业真的技术强壁垒高能活过竞争，企业里的员工也必然要被大量挖角，因为员工在这种环境下理性选择也是赚快钱。2000年赚了1000万的和2000-2020每年100万收入的在2021比资产时前者几乎无悬念完胜的背景下，没人会有心思在一家公司搞什么技术的，必然都是想着快，抄，上，做出影响力，跳槽，收入翻几倍，下一轮。

等中国也一年增长两三个点，利率接近0，普通搞技术的可以30混到60的时候，这种公司反而会更容易生成。

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   网友的相关建议: 
      

原答案之前，给大家看一个伏弟魔家庭的长大的可怜女孩。

赔钱货，吃绝户，倒贴。

听听多么令人惊讶的词语，从一个女孩子口中得出，好像在你眼中，独生女就是绝户，而你这个有弟弟的女孩才是光荣的。而女儿出嫁，陪嫁的房、车、现金，都是倒贴了婆婆家。我跟我的老公同姓，并且他很尊重我，生不生，生几个都是我说了算。

并且，我想告诉你，女人结了婚，是建立了独立的家，而不是什么进了婆家的门，带的东西和资产，都是建设自己的新家。不是像你说的，女儿出嫁要从婆家捞钱才是赚的，也不是只有你的弟弟才有资产继承权，你可以怪你的父母一定要封建思想生男孩，但是不要把怨气撒在独享资源的独生女上，我们也有我们的辛苦，我们要独立承担自己的老人。

————————以是原答案——————

全职妈妈，绝大多数时候，命运在别人手上。

我是奶奶带大的。

奶奶40年生人，今年80岁，中专毕业，当时奶奶成绩很出色，只是后战争时代，家里实在供不起两个大学生，于是哥哥去省城读了大学，奶奶毕业后，成为一名小城医生。那个年代，都是儿女成群的，奶奶只生了两个孩子就不生了，带不过来，要工作。当时的舆论压力可想而知，婆婆不大来往了，老公也不理解，闹了一阵矛盾，身边的胡同邻居，尤其是在家专职看孩子的女人们，茶余饭后也不是没人编派过。

爷爷经常出差，奶奶一个人带着两个孩子，工资一半交了保姆费，另一半留作伙食费，有的时候口粮实在不够，要先赊上5斤粮票度日，下月发了工资再还。就是这么艰苦的日子，都没能动摇她工作的决心。

后来奶奶提前一年退休了，为了带我。

印象里，家里有个小药柜，胡同邻居们有个头疼脑热都来找奶奶看，奶奶就摘了围裙，拿起听诊器。小药片几毛钱，不按盒也不按瓶卖，几片能好就卖几片，拿个药片纸包好。

在我们不大的家属院里，老太太们有冠夫姓，被叫做李奶奶张奶奶的，有随宝宝叫的，超超奶奶，娜娜姥姥。只有我的奶奶被叫做周医生，从医几十年，给家属院里的老中青三代看过诊，所以无论男女老少都叫她周医生。

周，冠本姓不冠夫姓。

医生，社会价值而非家庭价值。

小小的我，竟也因此与有荣焉，暗自生出一丝秘而不宣的敬意。原来这个两鬓挂霜，整天灶边炉台，揪着我早睡早起的老太太，从前是个白褂加身，行医看诊的干练女性。

好男不吃分家饭，好女不穿嫁时衣。这是今年结婚，奶奶勉励我的话，上大学不是生活的终点，工作稳定也不是，婚姻更不是。

不攀附，不依存，不作菟丝，不改其志。

所谓家风，言传不及身教，是我毕生榜样。

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