如何评价「英国美食是公认全世界最难吃的」这一说法？ 第1页
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david-dong-20 网友的相关建议:
一定程度上是对的，并不是说英国菜就没有好吃的，那怎么可能，发达国家的社会分工发达，总能发展出一些优秀的美食的。不过现代社会的美食很多时候不会归属于一个单一国家了，食物会融合很多不同国家不同文化的元素，很多英国厨师做的东西不再会被归结为英国食物……
所以问题实上是在于英国传统食物是比较公认的难吃。为什么呢？因为人家工业化的早啊。很早就工业化带来了两个方面的影响，第一是一般家庭双方都要工作，没人去专门照顾家庭研究怎么做饭，第二是物质相对充裕的时代来的比较早，没有动力去研究不同形式的饮食利用和文化。然后工业化之后，人的社会需求慢慢转变了，吃不是作为第一生存需求，地位自然不会太高。
要说英国真正的本地食物有没有好吃的，我觉得早餐啊，烤肉（羊，牛，鸡）啊，很多土豆料理啊，什么的都还不错。做法一般比较朴实粗犷。这可能跟工业化之前的英国的文化和生活状况也有关系吧。
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