给你一个亿，要求你跟现在的女朋友分手，跟另一个女的在一起，会同意么? 第1页

先回答问题

武士刀不耐用 或者说长刀其实都不太耐用

具体文献里关于刀战的记载不少

比如古代武力值爆表的足利义辉知道对手安排人来砍他，准备了名刀十几把放在一个走廊里一个人群殴来访的刺客，斩杀数人之后刀毁人亡力竭而死。这算是一个剑圣最浪漫的死法了

还有就是新选组某次街头和叛军激战，事后记载每个人的刀要么废了要么要大修。

作者：midair2 链接：https://www.zhihu.com/question/309903046/answer/580897355 来源：知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 1864年7月8日，著名的日本武士武装团体【新选组】在一个叫池田屋的旅馆与尊攘派志士发生火并，造成9人死亡。 这次无甲战斗造成的刀剑损害： 一番队 副长助勤「冲田总司」的「加贺清光」... 「铓子」折断。 - 二番队 副长助勤「永仓新八」的「播州住手柄山氏繁」... 「铓子」折断。 - 三番队 副长助勤「斋藤一」的「摄州住池田鬼神丸国重」... 小伤无数。 - 四番队 副长助勤「松原忠司」的「加州住藤岛友重」... 大伤四处，小伤十九处。 - 五番队 副长助勤「武田观柳斋」的「越前住常陆守兼植」... 小伤六处。 - 六番队 副长助勤「井上源三郎」的「奥州白河住兼常」... 无损。 - 八番队 副长助勤「藤堂平助」的「上总介兼重」... 「物打」小伤十一处，近「锷」却有大伤四处，无药可救。 - 十番队 副长助勤「原田左之助」的 「江府住兴友」... 「物打」小伤七处，近「锷」大伤两处。 此外，队士「浅野藤太郎」的「武州重住藤原是一」，「岛田魁」的 「奥州仙台住源兵卫国包」，「三品仲治」的 「备州长船住藤原佑平 」和「佐佐木藏之丞」的「越中住兼明」出现了弯曲情况；队士「筱冢岸三」所用佩刀「云州住家贞 」的「物打」折断。

影视作品里也有比较真实的反应锐器消耗的

比如方世玉身背十几把刀去砍人的

七武士最后大战到处备刀砍一把扔一把的

单说武士刀不耐用不太公平，应该说大多数细长造型的锐器都不耐用，开刃越多越薄的越不耐操。先要明确武器重量是有限制的，一般单手兵器不超过3磅重，刀身越长肯定就越薄，也就越不耐操。很多武器在设计的时候为了提高耐久度，都是不开刃或者半开刃的，刀身一大半是钝的，只有刀尖那一块有开刃。用的时候靠捅和刺而不是砍。最极端的就是刺剑，就是个菱形铁条，强度反而非常高，甚至有专门用刺剑去砸断别人武器的招数

刀刃非常容易损伤，刀刃损伤之后武器切割能力是直线下降的

比如下面视频这个，美国大师级别的刀匠（david baker，漫威电影里冷兵器的制作者）打造的大马士革夹钢长弯刀在经历了三轮轮强度测试之后，也就是砍了不到二十次，砍得还是猪肉、羊皮、竹竿和木桩子这些比较软的东西，已经没有什么劈砍能力了，连布甲都不能破防。刀也歪七扭八元气大伤了。视频里没有显示，另外那个小哥打造的弯刀稍微好一些，刀没有毁，但也不能砍破布甲。这还是现代工艺现代材料顶级工匠的手打武器，质量应该完爆日本贫铁矿打造的武器。一般的长刀这样用估计已经断了

https://www.zhihu.com/video/1272485780876333056

这也从侧面证明了，锐器的破甲能力非常一般，都不需要铁甲，普通的皮甲/藤甲/纸甲就能抵抗大多数轻型锐器的劈砍。当年参加过械斗的老炮们大概都知道，皮夹克能防砍，特别是美国空军的夹克真的是耍帅防身两不误。但不防捅。

被我这么一说是不是觉得刀除了帅之外非常鸡肋？确实很鸡肋。刀其实应该用来切割，不太适合劈砍

一把刀拿来随便操一操，就变成这样了。就这其实还算保持的不错的，毕竟刀还是直的。

适合劈砍的刀也有 比如狗腿刀，说是刀，实际这个重心更接近斧子。你看看这厚度，而且刀刃也短，这个厚度做长一些就太重了抡不动了

这个造型走下去 就是战斧 跟一般人想象的不同 战斧一般都挺薄的 不是消防斧那么厚重一大坨 单手战斧的重量一般也不超过三磅重 再沉砍出去就拉不回来了 破绽太大

所以劈砍其实主要是靠武器的重心转移，而不是锋利度

另外就是弧度和长度的问题，步战的时候直刀比弯刀要好控制重心，马战用弯刀更舒服因为可以拖刀增加切割面积。

长度也是在一定范围内比较好用，不是越长越好，一般刃长不要超过使用者身高一半，不然很多战技不好发挥，刀太长了收到鞘里拔出来都费劲。古代日本打刀刃长在60-80cm这个范围，因为古代日本人个子矮，平均身高140cm左右，70cm的刀刃加上刀柄就快一米长了，别在腰上都容易拖地。再长一点比如野太刀，就是纯双手武器了。而且刀刃越长对工艺要求越高，也更容易出现质量问题。现代设计的长刀尺寸会更大一些。

游戏里比较真实的就是怪物猎人，砍两刀磨磨刀再砍，还有就是绿帽奇侠在野炊里的林克，每次出门都背十把刀才够，每把刀砍个三五十次就烂了扔掉。

刀剑的优缺点都很明显，

优点：

逼格高

易携带

缺点太多了：

对制造者水平要求高

对使用者水平要求高

贵

不耐操

需要大量维护

攻击距离短

所以一般而言刀剑不会用于战场列装，比较适合城市治安战，比如锦衣卫，新选组这些高级特务一般都是砍无甲的才会装备刀剑。

然后过去捕快，走江湖防身比较流行铁尺。这玩意挺克制刀剑的，专门有破刀的招式，比如两手架住对手刀剑，一错一剪，就把对方武器给卸了。这玩意在日本也很流行。忍者神龟某只就用这个。携带也方便，别裤腰带里就行了。而且还便宜，一两银子找村口铁匠打一副，就能废了别人祖传的宝刀宝剑。想增加杀伤力就把头磨尖再稍微开个刃，捅谁谁死。

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喜欢烘焙，刚开始，偶尔做做蛋糕，面包。我的建议准备如下就好，其他东西可以根据喜好慢慢添制。

1、烤箱：容量不低于30L，功能上至少可以做到单独控制上下管温度

2、厨师机：喜欢烘焙，不建议购买面包机，想做懒人版简化版面包的可以考虑，直接买厨师机，用处多，可以揉面团，打发奶油，打发鸡蛋等等。

相对便宜些的厨师机千元以内可以满足基本家庭需求。当然预算够的话可以买性能更好的。家用的，几百元，几千元，上万元都有。

3、电动打蛋器：电机尽量皮实一些，太弱的机器使用多了电机会烧。不过要在分量和性能间做一个平衡，好的电机内部铜等金属材料用料足，但提起来的手感很重。

比如，我最后添制的，太沉了，手提打时间久了会酸，所以有时候偶尔还会用原来的小机器，那个轻巧。

后来的机器，动力不错，打发蛋白速度快，不过价格也贵，够买之前的三个了，算是各有利弊吧。

4、手动打蛋器

5、厨房秤

6、橡皮刮刀

7、打蛋盆两个：盆深一点更好用，打发不容易飞溅。

容量建议2~3L，一大一小最好，其中一个大一点的盆，建议容量不小于3L。这主要是在做全蛋打发时，体积会膨大的很大，如果6蛋的配方，2.5L满足不了要求，3L都会满满一盆。

材质建议不锈钢，虽然视频里经常看到玻璃容器，那是为了视觉效果，实际用的时候，玻璃容器还是很沉的，举起来远不如不锈钢容器轻松。

如果有个盖的就更好了，可以做为面包发酵容器来用。

8、擀面棍

9、毛刷：硅胶易清洗，棕毛感觉上更健康

10、隔热手套

11、6寸8寸活底蛋糕模各一

12、带盖吐司模一个

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