香水中的花香味是怎么实现的？真的提取自鲜花吗？ 第1页

有些是真的来自植物，有些是通过组合不同的Isolate去模仿，有些是直接用的香精公司的Specialty Base。不同的花香会有不同的处理方式，而且有的植物没法萃取精油/净油，就只能通过合成材料去模仿。存在天然原料的花香我目前知道的有：洋甘菊，黄兰花，天竺葵，茉莉，薰衣草，荷花，橙花，鸢尾根，桂花，玫瑰，晚香玉，依兰等等。还有些花可以通过脂吸法提取脂吸净油，但是市面上基本没有香水品牌会用这类贵到飞起并且也不好用的原料。

用Isolate去模仿花香的话，一般可能是用芳樟醇，乙酸香叶酯，香茅醇，橙花醇，丁香酚等等材料去模仿，但是实际操作中肯定使用的材料要比我列出来的这些复杂得多了。

用Specialty Base的话，选择也有一些，感兴趣的可以直接去Perfumer's Apprentice查查不同公司出的Base，比方说有IFF出的Heliotropex N（天芥菜），Firmenich的Jasmine Specialty（茉莉），Synarome的Lilac Mauve（紫丁香），Givaudan的Lindenblossom Givco 151/7（菩提花），Firmenich的Narcisse Base（水仙），Givaudan的Rose Givco 217（玫瑰）等等。

天然原料的具体萃取方式我就不在本回答多说了。如果想看的话可以在我想法区留言。