问题

第一次去星巴克如何装得像老手?

回答
第一次去星巴克,想要自然一点,不显得那么“菜鸟”,其实很简单。掌握几个小窍门,你就能像个常客一样游刃有余。

进门前的准备:

瞄一眼菜单: 如果方便的话,可以在门口的菜单板上看几眼。星巴克的饮品种类确实不少,提前有个大概的了解,心里就有数了。你不需要记住所有名字,但至少知道自己大概想喝什么类型的(比如拿铁、卡布奇诺、美式,还是想试试季节限定)。
观察一下: 进门后,别急着冲到柜台。稍微观察一下店里的氛围,看看大家都在做什么。通常会有人在点单,有人在等待,有人在找座位。这能帮你了解点单的流程。

点单环节:

自信地排队: 找到排队的位置,自然地加入队伍。不用鬼鬼祟祟,更不用东张西望。
轮到你时,微笑: 服务员会热情地问:“您好,有什么可以帮您的?” 这时候,别慌。深呼吸,面带微笑,身体稍微向前倾一点,表示你准备好了。
直接说你想要的饮品:
如果你知道名字: 直接说就好。比如,“一杯大杯的拿铁,谢谢。”
如果你不确定大小: 星巴克的大小通常是:
Tall (中杯)
Grande (大杯)
Venti (超大杯)
Trenta (仅限冷饮,更大)
如果你不知道该点哪个,可以问:“请问,Tall 是多大?” 或者直接说:“我想要中杯的。” 很多老手会直接说 Grande,显得比较自然。
关于“牛奶”: 大多数咖啡都会默认用全脂牛奶。如果你想换成别的,比如:
脱脂牛奶 (Skim milk)
低脂牛奶 (2% milk)
豆奶 (Soy milk)
燕麦奶 (Oat milk)
杏仁奶 (Almond milk)
可以直接说:“换成燕麦奶。” 或者:“要脱脂牛奶。”
关于“糖”和“奶油”:
糖: 如果你想加糖,可以具体说:“加一份糖。” 或者:“不加糖。” 如果你不说,一般是默认不加的。
奶油 (Whipped cream): 很多饮品(比如星冰乐、拿铁上面的奶泡)默认会加奶油。如果你不想要,可以直接说:“上面不要奶油。”
关于“热饮”和“冷饮”: 如果你不说,默认是你点单时看到的那个饮品的样子。比如拿铁,默认是热的。星冰乐,默认是冰的。但你也可以要求“拿铁,要冰的”或者“美式,要热的”。
“口味”的选择: 很多饮品可以加风味糖浆,比如香草、焦糖、榛果等。如果你想要,可以直接说:“一杯Grande的香草拿铁。” 如果你只说了“拿铁”,服务员可能会问:“要加糖浆吗?” 这时候你就可以说:“加一份香草。”
“定制”一下: 如果你想要更个性化的,比如“一杯Venti的冰美式,少冰,加一点点奶油”,这确实显得很老手。但刚开始不必这么复杂,先从简单的开始。
付款: 点完单,服务员会告诉你价格。你可以用现金、信用卡、星巴克APP支付。如果你有星巴克APP,并且里面有余额或者绑定了支付方式,直接说:“用APP支付。” 那就更专业了。
记住你的名字: 服务员会问你名字,以便在制作好后叫你。这时候,清晰地说出你的名字。有些老手会用一个常用昵称,不过第一次还是用本名比较稳妥。

等待和取餐:

找个位置: 如果店里不拥挤,可以先找个座位坐下。如果人比较多,就稍稍在柜台附近找个不碍事的地方站着,观察一下制作区域。
注意叫名字: 饮品制作好后,会放在制作区旁边的取餐台,并且服务员会叫你的名字。当听到你的名字时,自然地走过去,看清楚是你的饮品,然后微笑地说声“谢谢”。
拿饮品: 拿的时候,注意杯子是不是烫的。如果是热饮,通常会有隔热杯套。

小贴士,让你更像老手:

熟悉“Grande”: Grande (大杯) 是星巴克最受欢迎的尺寸,很多老手点单时会直接说 Grande,显得很自然。
了解基础咖啡: 比如美式 (Americano),拿铁 (Latte),卡布奇诺 (Cappuccino) 的区别。美式就是浓缩咖啡加水,拿铁是浓缩咖啡加牛奶和奶泡,卡布奇诺是浓缩咖啡加更多奶泡。
不纠结: 如果点单时有点犹豫,没关系。服务员会推荐,或者你可以问:“有什么推荐的吗?” 这种自然的询问,比手足无措要好得多。
享受过程: 别把这当成考试。星巴克是一个放松的地方,享受一杯咖啡,观察周围的人,都是很不错的体验。

总而言之,第一次去星巴克,最重要的是放松和自信。了解一些基本的点单术语,自然地表达自己的需求,你很快就能融入其中,成为那个“老手”。祝你第一次星巴克体验愉快!

网友意见

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我去星巴克,都是装新手啊。要是让别人知道,我家里和办公室,没有咖啡机,那多没面子啊。所以要装作,今天咖啡机坏了,也来不及找家有品位的咖啡店,就近,勉为其难地拿星巴克对付一下吧。

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作为一个星巴克的忠实顾客,我像走马灯一样回忆了一下我历年来在星巴克点单时的经历。

只有两次。

只有两次,我得到了店员对我满目呼之欲出的难掩爱意、满目含情脉脉的表情(类似下图)




第一次,伦敦。
柜台就我一个人,咖啡师也都闲着,而点单的时候我实在不知道喝什么好了。
我说,「来杯星冰乐」
店员小姐姐,「好的,什么口味?」
我卡壳了半天,眼神在菜单上游走着,像个菜鸟一样……
突然灵机一动,用手撩了一下耳边的碎发,压低了嗓音,说,
给我惊喜吧,亲爱的。」(Sweetie, surprise me)

店员愣了一下,问我要什么杯型。
我说,「你这么漂亮,你选啥都对」 (原话好像是 I always have faith in the exceptionally cute barista....我总是很信任那些长得特别好看的咖啡师
然后店员小姐姐就是 ⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄ 然后(*^3^)然后欢天喜地的帮我做咖啡去了。

过了一会,她还是满脸红晕的递给我一杯「太妃摩卡栗子味星冰乐」。
我冲着小姐姐抛了个媚眼,留给她一个潇洒又帅气的背影。
走出店门之后,赶紧尝了一口。
……齁甜到让人怀疑人生,贼特喵难喝。




第二次,东京。
那天我突发奇想,不知道为啥大脑抽风。
点单之前,我先去料理台拿了一瓶肉桂粉;然后我点了一杯「烤棉花糖星冰乐」。
点完之后,我十分娴熟地说,「非常抱歉麻烦您,要双倍的咖啡量,牛奶换成豆乳,奶油减半,并且在搅拌之前记得加五下肉桂粉,一定要准确的五下,这样可以吗?」
小哥哥立刻一副星星眼的问我,「哇,这是您的配方吗?」
我邪魅一笑,「独家的,无法取代的味道
然后小哥哥就一脸(⊙v⊙) 然后 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 然后满脸崇拜的帮我做咖啡去了,并且说等一会他自己也要试试看。

过了一会,小哥哥一脸兴奋的把饮料递给我。
我一边走一边尝了一口。
……我去,差点吐了,味道奇葩到让人怀疑人生,贼特喵难喝。
但自己装的逼,跪着也要……我做了个陶醉的表情,回头对小哥说,「很完美」 ( ・᷄ὢ・᷅ )



其实在任何地方,最极致的「装老手」,都是两个思路——点单的要求非常的随性,或者非常的具体。
(比如在兰州拉面,你可以说「妮儿啊,今儿个啥新鲜就给我来一碗吧」,也可以「小哥,来碗韭叶、煮硬一点,肉要双倍、切厚,多放辣子、不要香菜啊」)

但事实是,菜单和配方之所以存在,真的有它们存在的道理。
在星巴克为了装老手,任由咖啡师瞎搞或者自己指导咖啡师瞎搞,这两种做法得到的结果基本都是——
——贼特喵难喝 (;´༎ຶД༎ຶ`)

咦,写到这里,回忆了一下往事,突然发觉,我一直以为的咖啡师给我的「充满爱意的星星眼」,其实也可能是关爱智障的眼神……?




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公众号:ball_of_meow

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╮(╯_╰)╭无论去过多少次都很难,星巴克店员总是特别热衷于纠正我在点餐过程中的各种错误……

-“我要个小杯……”

-“您是说中杯吗?”

-“对对对,的冰红茶”

-“您是说红茶冰摇吗?”

-“对对对,加桃浆,不加糖”

-“您是说冰摇桃桃红茶吗?”

-“………今天可以不问这么多问题吗?”

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