问题

除了买咖啡,还有什么简单易行省时间的方法,可以满足上班族每天早上一杯咖啡的需求?

回答
上班族早上的时间总是宝贵的,除了快步冲进咖啡店排队买一杯,我们还有很多聪明且省时的方法来满足那份对咖啡的渴望。这里有几种详细的、能让你每天早上从容享受咖啡的妙招:

1. 预设式咖啡机:醒来即享的醇香

这是最能解放早晨双手的方法之一。市面上有很多带有“预约功能”的滴滤式咖啡机。

操作步骤:
1. 前一晚准备: 在睡前,将咖啡豆研磨好,根据咖啡机的使用说明量好咖啡粉,放入滤网中。
2. 加水: 在水箱中加入你第二天早上需要的饮水量。通常咖啡机会有一个水位线,方便你参照。
3. 设置时间: 大部分咖啡机都有一个显示屏和一个简单的按钮或旋钮来设置预约时间。你需要根据你起床的时间,提前1015分钟设置好咖啡机的启动时间。例如,如果你7点起床,你可以设置在6点45分开始冲煮。
4. 完成: 咖啡机会在设定的时间自动开始冲煮,等你迷迷糊糊地醒来,香浓的咖啡就已经在咖啡壶里热腾腾地等着你了。有些高端机型甚至可以直接将咖啡保温数小时。

为什么省时: 整个准备过程只需几分钟,而且是前一天晚上完成的。早晨无需任何操作,直接享用,省去了排队、点单、等待、冲泡的每一个环节。

小贴士:
选择研磨度适合你咖啡机的水洗豆或拼配豆,风味会更稳定。
如果你的咖啡机有保温功能,要注意保温时间,过久可能会影响咖啡风味。
定期清洁咖啡机,保证咖啡的纯粹口感。

2. 挂耳咖啡包:随身携带的即时咖啡馆

挂耳咖啡包可以说是懒人福音,也是追求品质又不愿麻烦的首选。它将咖啡粉预先装在带有挂耳的滤袋中,只需要热水就能冲泡。

操作步骤:
1. 准备: 前一晚或者出门前,将几个挂耳咖啡包放在你的办公桌抽屉里,或者随身包里。同时,你只需要一个简单的热水壶(可以是公司的饮水机,或者你自己带一个便携式电热水壶)。
2. 冲泡: 早晨到达公司后,找到你的工位,烧好热水(大概9095摄氏度为宜),将挂耳包挂在你的杯子上。
3. 注水: 缓慢地将热水注入挂耳包中,通常分两次或三次注水,让咖啡粉充分浸润。第一次注水可以少量,让咖啡粉“闷蒸”30秒,释放香气,然后再缓慢注水。
4. 完成: 几分钟后,咖啡就冲泡好了,可以直接丢弃挂耳包。

为什么省时: 整个冲泡过程不超过3分钟,且不需要任何复杂的设备。你可以随时随地冲泡一杯新鲜研磨的咖啡,特别是如果你公司有方便的热水来源。它比速溶咖啡风味更好,又比全套手冲设备来得简单。

小贴士:
选择信誉好的品牌和你喜欢的风味,挂耳咖啡的品质差异很大。
水温是关键,太烫会煮出苦味,太凉则萃取不足。
带一个漂亮的马克杯,提升早晨的幸福感。

3. 冷萃咖啡液/浓缩液:冰镇或加热,自由切换

冷萃咖啡液是通过长时间低温萃取咖啡粉得到的,口感醇厚,酸度较低,而且可以提前制作,非常适合需要快速摄入咖啡因的上班族。

操作步骤:
1. 提前制作: 在周末或者空闲时间,你可以购买市售的冷萃咖啡浓缩液,或者自己制作。自己制作的话,将粗研磨的咖啡粉和冷水按照一定比例(例如1:5或1:8)混合,放入冰箱冷藏1224小时,然后过滤掉咖啡渣。
2. 储存: 将制作好的冷萃咖啡液倒入干净的密封容器中,放入冰箱冷藏保存,可以保存数天。
3. 饮用: 早晨,从冰箱取出冷萃液。
冰饮: 倒入杯中,加入冰块,根据个人喜好加入牛奶、糖浆等,搅拌均匀即可。
热饮: 如果你喜欢热咖啡,可以将冷萃液倒在锅里稍微加热,或者微波炉加热一下,然后加入热水或热牛奶。
浓缩: 如果是高浓度的冷萃浓缩液,可以根据说明稀释,或者直接加入少量水和牛奶。

为什么省时: 相当于把咖啡冲泡的步骤全部前置到休息时间。早晨你只需几秒钟的混合或加热动作,就能获得一杯咖啡。而且冷萃本身风味就很棒,不加糖奶也很好喝。

小贴士:
尝试不同比例的咖啡粉和水,找到你最喜欢的冷萃浓度。
一些品牌有专门的“冷萃咖啡浓缩液”,直接购买非常方便。
带一个保温杯,将做好的冷萃咖啡装进去,随时随地享用。

4. 速溶咖啡的“升级”:挑对品牌,也能享受

虽然速溶咖啡常被诟病风味不佳,但现在市面上也有一些精品速溶咖啡,它们通过冻干技术等保留了更多咖啡的风味,选择得当,也能快速解决早晨的咖啡需求。

操作步骤:
1. 选择: 寻找那些标注“冻干咖啡”、“精品速溶”的品牌。一些品牌甚至会标明咖啡豆的产地和风味描述。
2. 准备: 在办公室或家中准备好速溶咖啡包装。
3. 冲泡: 烧好热水(同样注意水温,不要用刚沸腾的水),将速溶咖啡粉倒入杯中,冲入热水,搅拌均匀即可。

为什么省时: 这是最快速的冲泡方式,几秒钟就能完成一杯咖啡。关键在于选择好产品,避免踩雷。

小贴士:
可以尝试在速溶咖啡里加入一点点冷萃液,提升咖啡的醇厚度。
尝试将速溶咖啡做成冰咖啡:加入少量冷水或牛奶,搅拌均匀后加入冰块,风味会比直接用热水冲泡好很多。

总结一下:

这些方法的核心都是将“冲泡咖啡”这个动作,尽可能地提前准备或者简化。

如果你追求便利和自动化,并且愿意为之投资,预设式咖啡机是最佳选择。
如果你喜欢体验冲泡的乐趣但又要快速,挂耳咖啡包提供了高品质的便携解决方案。
如果你需要大量咖啡因且口感顺滑,冷萃咖啡液是提前准备的利器。
如果你追求极致的效率且预算有限,那么选择一款品质好的速溶咖啡,也可以勉强满足需求。

无论你选择哪种方式,提前的准备都是关键。花那么一点点时间在前一天晚上,换来一个从容、高效、充满咖啡香气的早晨,绝对是值得的。告别拥挤的咖啡店,让你的早晨节奏掌握在自己手中吧!

网友意见

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如果仅仅是要提神,那就吃咖啡因。一次吃1片,一天2次问题不大。

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咖啡机啊,摆在小餐厅里,胶囊的、现磨的、滴滤的,随便。

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我喝过挂耳,用过类似waccaco的那种便携的浓缩咖啡机(也有电动的),或者也自己磨豆子用“爱乐压”压过。

算起来,都比外面点星巴克便宜,味道也要比瑞幸好很多……毕竟一个胶囊算起来才多少几块钱,而一袋lavazza的豆子起码能冲俩月呢。

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当然是动手自己做了,上班路上买一杯咖啡动不动要排队,如果打完卡再去买的话可能会被当成摸鱼,不如我们再来算算这笔账。

假设每天去买一杯星巴克,偶尔买些优惠券啥的,均价就算30元一杯,逢年过节出个新品总得试一下,偶尔再给朋友带上一杯,就算11个月每天一天,一年喝下来消费至少都10000+,是不是平时不算账,年底一算竟然发现能喝掉这么多?!

如果咱们自己买一台胶囊机,也就1000块出头一些,喝星巴克一样的进口阿拉比卡,可甜可盐,可冰可热,喝一年可能还能省不少钱来再买点别的东西不香吗?

那么接下来我们进入正式的推荐环节:

咖啡机的种类有很多,有全自动、半自动、胶囊咖啡机、美式咖啡机等等,

这里面最省时间、最方便保养的应该是当之无愧的-->胶囊咖啡机

预热快 胶囊咖啡机不像有大锅炉的机器,需要将整个锅炉加热好才能正常使用,大多数一开机一分钟左右就能用了,几乎是无需等待的,一个转身,咖啡机就能工作了。

操作快 放入胶囊,按一下制作就完成了几乎所有的操作,再等上一会会儿香喷喷的咖啡就到手了。

保养快 因为胶囊机的结构比较简单,出水口跟咖啡接触面也少,所以清洁保养起来也就更简单方便了,唯一需要注意的是使用时间长了需要进行一下除垢的操作,对管路做一下简单的保养。

当然,胶囊咖啡机也分很多型号和种类,为了不让你有选择的困扰,今天这里就推荐这款,雀巢多趣酷思的胶囊咖啡机

多趣酷思系列用的是下面这种DG胶囊

结构:相比那种普通铝壳胶囊,DG胶囊的外形和结构都做了改进,

可以看到,这种胶囊里面也是有一种类似半自动咖啡机萃取咖啡的结构,还可以形成更高的萃取压力,可以让咖啡粉更加充分的萃取,获得咖啡粉中更多的风味物质。

口味:生产dg胶囊的厂家很多,如果你想喝到原汁原味的星巴克口味的话,单单星巴克系列的胶囊就有五种口味

美式黑咖啡

酸度:☆☆☆☆醇厚度:☆

单一产地哥伦比亚咖啡

酸度:☆☆☆醇厚度:☆☆☆

特选综合咖啡

酸度:☆☆☆醇厚度:☆☆☆

意式烘焙咖啡

酸度:☆☆☆醇厚度:☆☆☆☆☆

PikePlace咖啡

酸度:☆☆☆醇厚度:☆☆☆

就个人喜好的感觉的话,单一产地的哥伦比亚咖啡我会更推荐一些,比较均衡柔和。

浓度:喝咖啡好不好喝是一件主观的事情,跟个人喜好有关,一般普通的胶囊设置水量只能一次设置好量,但是这种通用的水量并不是适合所有人,虽然也是可以调整的,就是设置起来稍微麻烦一些,这款雀巢的多趣酷思胶囊机在面板上直接有八段水量的设置,随心调整自己想喝的浓度,就不怕喝到的咖啡过于浓或者过于淡了。

喜欢在通勤路上喝咖啡或者在家喝咖啡的话,家里准备一台,早上刷牙洗脸的功夫,就能get到一杯活力满满的新鲜咖啡,讲真,这台机器的体积也不大,可以偷偷在自己的工位上摆一个,或者说服你的老板在茶水间里面摆一个,从此实现星巴克自由。

哦对了,这台胶囊机还可以制作奶泡,部分胶囊是配有一个咖啡胶囊和一个乳粉胶囊的,这样,在家都能喝到带奶泡的拿铁玛奇朵!

咳咳,但是如果你说你连这点时间都没有的话,但还是想在家喝到原汁原味的星巴克咖啡?

开个玩笑,其实也不至于,因为你还有星巴克精品即溶花式咖啡!

你可能会说,啊,速溶有什么了不起的,谁还买不起速溶呢,星巴克的精品即溶花式咖啡不是普通的速溶,看他们的含量就能看到很大的区别。

一般我们喝的速溶配料表里面都能看到一大串的东西,这个酸,那个钾的,而星巴克的这个,我们看不到植脂末,看不到一大串的添加剂,取而代之的是乳粉,整包的重量最大的能有二十多克。

大家都知道植脂末多吃了是不好的,尤其是有些植脂末里面的反式脂肪酸,是我们人体不宜代谢的东西,这里用到了真正的乳粉,大可放心喝。

这些速溶的咖啡豆也是来自拉丁美洲的高品质阿拉比卡咖啡豆,这点上,星巴克对于豆子的品控还是很好的,

如果没有时间,如果不想出门,去店里买个好看的咖啡杯,然后再找一个好看的有仪式感的热水壶。

欧不对,拿错了,是这种

小资生活不是信手拈来么?

总的来说,多趣酷思胶囊咖啡机能够让我们在家也能随时喝到高品质的咖啡,如果你实在没时间,那就来一杯星巴克花式速溶吧,好了,今天的推荐就到这里,希望你每天都能喝到好喝的咖啡。

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【对于工作狂的我来说,就是知乎知物的冷萃咖啡液了。】

目前我自己这儿已知的,说经济型上的最好的喝咖啡办法就是磨豆儿,大批量的买上,大批量的去磨了,然后大批量的煮上以后,大批量的喝~!但是这种方式只适合提神方向,如果比作食物的话,就是土豆子~!蒸了煮了吃,好不好吃不知道,反正不饿!

那么,追求方便性和好喝的方面来讲,就是我这次买到的:知乎知物冷萃咖啡液了。

外观是这样的~

因为是试嘛,没有买各种其他的,只试试这黑咖啡行不行,就只买了这个黑咖啡。外观很不错,硬硬的盒子,好拿。

上部外观
单条

打开来以后是这样的,请忽略我那脏兮兮的一直在被高强度使用的德国樱桃牌3439红轴机械键盘。

整体看上去舒服、自然,不像某些品牌的泡腾片啊、螺旋藻之类的,弄个铝箔覆胶的外包装,我带在身上,冷不丁掉出来会被人意味深长的看一眼,然后我又拼命解释:“这不是套儿~!”

也就是说~!!!!这东西在身上、在公文包儿里什么的,带上两三条儿,不占地方,观感也不错。

从使用场景上来说,比如我晚上累的要死,刚加完班儿,自己知道,明天早上得见一个重要的项目对接人,我得精神十足。但是,我当场累的不想动弹,不想把磨好的咖啡粉倒进咖啡机又倒上水,达到一种打开就能蒸咖啡的状态。————————如果是平时的话没事儿,前一天晚上准备好了,第二天早上一起来,尿完尿第一件事就是打开咖啡机,然后就开始洗澡,澡洗完的时候咖啡也蒸好了,特气腾腾的喝上那么一杯,然后等凉一点儿的时候,蘸上点儿咖啡液,抹在眼睛上,还是得那么喊一句:“咖啡能名目~!!!!!!!!!看的真真儿的~!!!!”

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~!!!!!!!!!!!!!!!

我承认写这个回答的现在,我有点儿癫狂,有点儿嗨。

没办法,过会儿给你说为什么有点儿嗨了。

咱继续哈。

但是,在特别累的情况下,你说我本来就加班儿到一两点,还TM中午没睡觉,高强度的工作了一天了,回到家就是想躺下睡觉啊~!不想摆弄那咖啡机什么的啊~!

那怎么办呢?以前我是没办法的,实在不行就直接睡,早上起来在路上去麦当劳德克士什么的买上一杯又贵~!!!又容易撒的咖啡~!!!!!!

那么,这个知乎知物冷萃咖啡液,的一个好处就是,你直接带身上啊~~!人家已经把咖啡粉从粉状弄成液态了,省去了你用火或者用电去必须经历的一个环节。那么,身边儿有什么昨天喝了半瓶子的矿泉水儿也好,或者是附近有那么一纸杯子白水也好,兑上~!!!这不就能喝了吗?!特别省事儿。

继续。

精巧的设计开口

拿出来看完外观以后,我就看这个咋打开,嘿~!这开口儿有学问~!我就顺着那虚线撕开了,倒,TM倒不出来~!

然后我就纳闷儿了,这TM咋回事儿这是。

继续一看,哦~!人家需要继续撕的,这样可以造成撕出来的口子,就那么大点儿,让你好倒出来。不然一个大口子不方便。顺便说一句,他们使用这样的硬外包装的原因,可能是怕打开以后,软包装的话会一歪……流出来。

倒了出来以后,我兑了点儿水,照着说明书那么个量。

好滴
成品

请忽略我那脏杯子,脏是因为我经常拿来喝咖啡,不带洗的。我认为~!这次脏了,下次还是烫烫的咖啡给他倒上了,那么,就给他消毒了,就不用洗了。

兑上水那么一喝,我跟你实实在在说一句,好~!!!喝~!!!

咋好喝?

透着那么一股子拿爹妈钱不考虑实际是否能盈利的年轻人开的小咖啡馆,做出来的,精品咖啡的,味道~!

真的,不管是呼市还是鄂尔多斯,经常有那么些年轻人,拿上爹妈钱,开上一个不是很大的咖啡馆儿,咖啡比较贵,一杯子十来块钱或者二三十。———————— 你别管人家下个月倒闭还是一年之内他们没兴趣了所以不想开了,反正,他们那味道,做出来是好喝。比麦当劳、德克士、甚至星巴克儿的咖啡都好喝。

这冷萃的咖啡液吧,就是那种好喝。

可以说,兼顾了方便,也兼顾了味道的上乘。

我就今儿下午,品着这咖啡,觉得好喝。然后再想兑一杯喝,但是水还没开,直接兑凉水吧,还得去倒,懒,我累啊,忙一天了。我就想,等会儿吧,还想,我下一杯喝的话,不能按照他们标的量去兑,我这人喜欢喝比较浓一点的黑咖啡……

呃……

突然灵光乍现~!!!!

我比较喜欢喝弄一点的黑咖啡,

那我TM直接撕开来口子嗦不就行了吗?!

打开了嗦了一个~!

嗯~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

这对味儿~!!!!!!!!!!

就是这个味儿~!小咖啡店里“打波”的意大利黑咖啡那味儿~!那劲儿~!只不过浓一倍就TM跟我收双份儿钱。

一高兴不小心嗦了四五个。

前三袋儿嗦完我还想,这东西毕竟是咖啡啊,可不能这么嗦了。嗦完的袋儿扔垃圾桶以后,心里那想继续嗦和控制自己别嗦了的俩小人儿,搁那儿争执呢。

想继续嗦那小人儿说:“老子,想嗦~!”

控制自己别嗦了的小人儿说:“哎呀,你嗦三袋儿了,这TM是咖啡,里面儿TM有咖啡因啊哥~!你继续放开来嗦跟哈料子有什么区别?!”

然后想继续嗦那小人儿就把另一个小人儿给打死了~!

我就又嗦了两袋儿哈哈哈哈哈哈哈哈~!!!!

啊,真爽。

然后就开始写这个回答啦。

现在我的状况吧,我给你说,我想写毛笔字~!!!我想出去跑步~!!!我想游泳~!!!!

感觉老子天下第一~!!!!!!!

【总结】:

那就写到这儿吧,各位咖啡爱好者们,这液态咖啡是划世纪的好东西。

我出去跑跑步吧~!!!!

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