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问题

便秘吃火龙果好，还是苹果好？

回答
便秘这事儿，真是不少人头疼的烦恼。遇到这种情况，总有人会问：吃火龙果好，还是苹果好？这两种水果都常被推荐，但它们的作用机制和侧重点还是有点不一样。咱们就来仔细聊聊，到底哪个更适合你。

先说说火龙果，它这“火龙”的名字可不是白叫的，在改善便秘这件事上，它有几把刷子：

膳食纤维是个宝，尤其是可溶性膳食纤维： 火龙果的果肉里，尤其是白心火龙果，含有不少膳食纤维，其中有一部分是遇水会膨胀的可溶性膳食纤维。这种纤维能在肠道里吸水，把粪便变得更软，更容易排出。就像给干巴巴的土地浇水，土就变松了，容易耕种。
还有那“看不见的种子”——不可溶性膳食纤维： 火龙果里那些黑乎乎的小籽，虽然看着不起眼，但它们是很好的不可溶性膳食纤维来源。它们在肠道里就像个“小刷子”，能增加粪便的体积，刺激肠道蠕动，让肠道“动起来”，把积压在里面的东西往前推。
水分也挺足： 火龙果本身水分含量就比较高，这对于缓解便秘也有帮助，尤其是对于那种干硬型便秘。充足的水分能让肠道环境更湿润，有利于粪便的软化和滑行。
某些品种可能还有点“天然泻药”的影子： 有些研究和经验分享提到，火龙果，尤其是红心火龙果，可能含有一些天然的生物活性物质，对肠道蠕动有一定的促进作用。虽然不像药物那样强力，但对轻度便秘来说，可能就是那一推的好帮手。

那再来看看苹果，作为“一天一苹果，医生远离我”的明星水果，它对便秘也有它的一套：

果胶是它的招牌： 苹果最大的特点就是含有大量的果胶，这是一种可溶性膳食纤维。果胶吸水后会形成凝胶状物质，同样能软化粪便，并且在一定程度上能帮助清理肠道内的毒素。
天然的益生元潜力： 有研究表明，苹果中的果胶还可以作为肠道益生菌的食物，有助于增加肠道有益菌的数量，改善肠道菌群平衡。一个健康的肠道环境，对消化和排便都有积极影响。
水分和维生素： 苹果也含有不少水分，虽然可能比火龙果稍逊一筹，但对保持肠道湿润还是有贡献的。同时，维生素和矿物质也能为身体提供支持，间接帮助身体正常运作。
苹果的形态也很关键： 生吃苹果，尤其是连皮一起吃（当然要洗干净），可以获得更多的纤维和营养。而苹果汁，虽然方便，但很多果胶和纤维会被滤掉，对便秘的缓解效果可能就大打折扣了。

那么，到底哪个更好？咱们来个小总结和对比：

从纤维总量和促进蠕动的“劲头”来说： 火龙果的“小黑籽”给它在增加粪便体积和刺激蠕动方面加了不少分，对于那种肠道蠕动慢、粪便干结的朋友，火龙果可能更直接有效。
从软化粪便和改善肠道环境的角度： 苹果中的果胶是明星，它在软化粪便和培育益生菌方面的表现很出色，更适合那些肠道比较“干燥”或者希望温和调理肠道的朋友。
水分方面： 火龙果的水分含量通常略高于苹果，对于纯粹因为水分不足导致的便秘，火龙果可能更有优势。

所以，没有绝对的“更好”，只有“更适合”：

如果你的便秘是由于肠道蠕动慢，粪便干结难以下咽： 火龙果可能会是更好的选择，它能同时软化粪便，增加体积，并刺激肠道蠕动。
如果你的便秘是长期性的，希望温和调理肠道菌群，并软化粪便： 苹果，尤其是连皮吃，也是非常好的选择。它的果胶成分对肠道健康非常有益。
如果你是“混合型”便秘，或者想换换口味，轮着吃： 这当然是最好的方法！今天吃点火龙果，明天吃个苹果，让你的肠道享受不同的“营养大餐”，也能更全面地改善便秘问题。

吃的时候还有几点小提醒，无论吃火龙果还是苹果：

1. 都要吃对量： 水果虽好，但也不能过量。适量食用才能发挥最佳效果，吃太多反而可能引起胀气或其他不适。
2. 补充足够的水分： 无论吃哪种水果，都要记得多喝水。纤维需要水分才能更好地发挥作用。
3. 连皮吃（如果可以的话）： 苹果皮和火龙果皮（如果喜欢的话）都含有不少膳食纤维，如果能接受并且清洗干净，一起吃效果会更好。
4. 注意个体差异： 每个人的身体反应不同，有些人吃了火龙果可能没什么感觉，有些人吃了苹果会胀气。最好的方法是自己尝试一下，找出最适合自己的。
5. 如果便秘严重或持续不缓解，请及时就医： 水果是食疗的一种方式，但不能替代专业的医疗建议。如果情况严重，一定要去看医生。

总而言之，火龙果和苹果都是改善便秘的好帮手，它们各有千秋。根据自己的便秘情况和身体感受，选择最适合你的那一种，或者轮换着吃，相信你的肠道会越来越顺畅！

网友意见

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其实对于一般的轻微便秘，火龙果和苹果都不错，如果非要选的话，火龙果更好。

很多人吃火龙果都有通便的效果，其实这绝对不是个例，也不是偶然，而是有相当的研究证实火龙果的确可以通便。

比如去CNKI搜索“火龙果和便秘”，那么就可以看到的确有不少研究在探讨这个问题

目前来看，火龙果从统计数据上，的确是支持其可以缓解便秘的作用。

而火龙果之所以可以缓解便秘促进排便，一方面在于它本身含有较高的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，而且膳食纤维是粪便的核心成分；另一方面，火龙果本身含有较高的果糖、糖醇之类的，能够在肠胃形成高渗环境，从而增加粪便含水量，也促进了排便。

苹果的效果应该类似，不过，虽然火龙果等水果可以短期对便秘有一些效果，但是这只是治标不治本。

事实上，应该思考的是，到底什么因素导致了发生便秘，否则只能重复昨天的故事了。

一般情况下，便秘的发生直接原因在于形成粪便的材质不够。

下图是粪便的基本成分，我们可以对照着来看

粪便75%左右是水，所以如果出现便秘，可能最大的原因是水摄入太少了，因此日常要保证一定量的水摄入。

其次是几种粪便的固体成分。

这些每一个成分都会影响到粪便的形成，比如未被消化的食物残渣，典型的就是纤维素这类不能被人体吸收的物质，现代人不少是摄入肉类居多而蔬菜水果不足，而这些物质是粪便的骨架，因此要多吃水果蔬菜。

而细菌其实是一个容易被忽视却非常重要的成分，这些微生物来源是肠道菌群。

提到肠道菌群，那可是人体至关重要的一部分。可能很多人都不清楚，其实，相比于人体，肠道菌群可能才是人体的主宰。

论数量，人体的细胞在几十万亿左右，而人体的肠道菌群可是高达上千亿的数量。再论种类，人体的细胞才几十种，而肠道菌群的种类是千种以上。以至于科学家都将肠道菌群称为人体的第二基因组。

这就有意思了，人体为什么会存在这么大规模的微生物呢？

其实，这是和人类相适应的非常重要的一个群体。

肠道菌群是我们消化道的重要助力，肠道菌群本身也会产生一系列酶类来促进我们对营养物质的消化和吸收，此外不少难以消化的物质都可以被肠道菌群消化，最大程度帮助人们改善营养情况。

除此之外，肠道菌群还发挥着其他作用，比如免疫。我们生活中微生物无处不在，而肠道菌群本身就是一个微生物过滤器，对于那些有害的微生物，肠道菌群会将其杀死从而避免感染人类。

此外，目前还有研究发现肠道菌群对人体的一些疾病有很大关联，这也成为了新的研究热点。

正因为如此，肠道菌群对于人类的影响至关重要，而一旦肠道菌群平衡被破坏了，那么就会导致身体出现健康问题。

比如典型的就是消化问题，肠道菌群失衡，可能会导致人出现腹泻等情形，而对于肠道功能也会产生影响，从而影响了消化。此外，就像上面提到的，免疫也是肠道菌群的重要作用，一旦被破坏，也会影响到身体健康。

而便秘，在一定程度上也和肠道菌群有关，研究发现，便秘很大程度和肠道菌群失衡有关，尤其是慢性便秘这种长期反复出现的情形。所以调节肠道菌群也是应对便秘的重要策略。

正因为如此，对于很多肠道情况来说，恢复肠道菌群是非常重要的。

那么如何恢复肠道菌群呢？

答案就在于益生菌。

其实，所谓益生菌，并不是某一种菌的名字，而是一类菌，凡是对人体有益的菌，我们都可以称之为益生菌。

那么哪些菌是益生菌呢？下图是来自中国科学院微生物研究所的一张肠道微生物图

相信这些名字你十分熟悉，这不就是我们常喝的益生菌么？事实上的确如此，为什么会如此相似？答案就在于，我们肠道微生物中有不少对人体有益的菌，那自然是符合益生菌定义了，因此现在不少益生菌菌株就是和肠道微生物类似，这也是我们可以通过补充益生菌来补充肠道菌群的主要缘故。

而一般情况，我们认为，比较好的益生菌至少符合以下两个条件。

1，来自人体

我们补充益生菌是为了恢复肠道菌群平衡，因此最好的菌株来源自然是我们的人体了，因此相比于从野外分离的菌株，人体分离的菌株更温和。

2，可以有效到达肠道

益生菌往往是口服，因此要经历消化系统，而像胃部这种严苛的环境其实对很多益生菌是不利的，因此要提高其抗性。


而现在也有不少益生菌朝着这个方向去努力。

比如汤臣倍健小绿盾益生菌。

首先是进口的优质菌株：嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌和乳双歧杆菌，这些菌株本身都是美国UAS Labs 从人体中分离出的优质菌株，自然更容易适应肠道微环境。

其次，是高达150亿活性益生菌，要知道，经历过人的消化系统，很多菌会被杀死，最后只有一部分到达肠道，而要想提高通过率，那么越高的活性益生菌越好。


而且这些菌株都具有良好的耐酸性，能够顺利定植肠胃，帮助平衡肠胃微生态。

其中的嗜酸乳杆菌DDS-1更是被证实，能够在到达肠胃1小时后依然保持90%的活性【1】。



总体上，作为人体的重要组成部分，肠道菌群已经成为了我们身体不可分离的一部分，而如果被破坏了就会引发肠胃不适和免疫等健康问题，我们日常生活中出现的像便秘的现象，可能也是肠道微生物不平衡的一种体现。

因此，对于有便秘问题的，短期内吃火龙果可能有效，而长期的话，改善饮食结构，调节肠道菌群平衡也许是更好的选择。


ref.

【1】美国UAS Labs益生菌公司《嗜酸乳杆菌DDS-1安全、功效和监管状态案卷》

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