问题

瘦的人一日三餐都吃什么?

回答
咱们聊聊那些天生就吃不胖,或者因为各种原因体重偏瘦的朋友们,他们的一日三餐都爱吃点啥,怎么吃才能吃得更实在、更健康。这可不是让你去模仿,只是分享一种视角,看看不同的人怎么对待这人生大事——吃饭。

早餐:启动一天的能量加油站

对于瘦的人来说,早餐尤其重要。毕竟一夜的消耗,身体急需补充能量。但他们可能不像有些人一样胃口大开,所以吃什么、怎么吃得有讲究。

主食是基础,但变化多端:
粥类: 不是简单的白米粥,而是会加入小米、红豆、绿豆、燕麦等粗粮,煮得软糯浓稠。有时候还会放点花生碎、红枣丁,增加口感和营养。他们明白,光吃精米白面容易饿,粗粮更能提供持久的能量。
面包/吐司: 不是只吃白面包,可能会选择全麦吐司,抹上一点黄油或者花生酱(纯花生酱,不含过多糖和油的),再配上一杯牛奶或者豆浆。有些人还会把全麦面包烤一下,蘸着鸡蛋液煎一下,变成法式吐司,既有奶香味又有蛋香味。
其他主食: 偶尔也会吃点包子、馒头,但可能会选个肉馅或者菜肉馅的,这样能多补充点蛋白质和纤维。

蛋白质不能少,但会选择容易消化的:
鸡蛋: 煮鸡蛋、水蒸蛋、或者简单的荷包蛋,这是早餐桌上的常客。他们知道鸡蛋是优质蛋白质的来源,而且很好吸收。
牛奶/豆浆: 这是大部分人的选择,提供钙质和蛋白质。有些人会自己打豆浆,或者选一些浓稠一点的酸奶。
瘦肉: 偶尔会配点煮熟的瘦肉片,比如酱牛肉或者白切鸡丝,加到粥里或者拌面里。

一点点水果或者蔬菜来平衡:
可能不会大口吃蔬菜,但会切点小番茄、黄瓜片,或者吃个苹果、香蕉。目的就是为了补充维生素和纤维,不让餐桌太单一。

午餐:承上启下的能量填充

午餐的任务很重,既要弥补早餐的不足,又要为下午的工作学习提供动力。瘦的人午餐可能会更注重“质”和“量”的结合。

主食依然是重点,但会更“实在”:
米饭/面条: 不会只吃一小碗,可能会稍微多添点,或者选个分量足的面条。米饭里可能会拌点香油,或者炒饭时放点瘦肉丁、蔬菜丁。
其他主食: 比如饺子、馄饨、馅饼等,这些都是包了馅料的,本身就比单纯的米面营养更丰富。

蛋白质是“硬菜”,讲究荤素搭配:
肉类: 可能会选炖肉、炒肉片、红烧肉(但不会是肥肉太多那种)、鸡腿、鱼肉等。他们知道肉类能提供丰富的热量和蛋白质,是增重的重要来源。
豆制品: 豆腐、豆干、豆皮等,也会是午餐桌上的常见菜肴,提供植物蛋白,而且相对容易消化。
蔬菜: 会点一两份炒蔬菜,比如青菜、西兰花、胡萝卜等,但可能不是大口吃,而是和肉菜一起入口,或者拌在饭里。

汤也是个好选择:
一碗汤,比如排骨汤、鸡汤、鱼汤或者简单的蔬菜汤,既能增加水分摄入,也能帮助消化,还能增加一点热量。

晚餐:悠闲补充,但不宜过饱

晚餐讲究的是舒适和补充,但也不能吃得太撑,以免影响睡眠。

主食: 和午餐类似,可能主食的量会比午餐稍微减少一点,但仍然会保证足够的热量。
可能会有米饭、面条、或者一些蒸食,比如蒸红薯、蒸土豆。
菜肴: 会尽量做得口味好一些,更“下饭”。
肉类和鱼类: 同样是优先选择,比如清蒸鱼、炒虾仁、或者一份炒鸡肉。
蔬菜: 会有几道蔬菜,不一定是绿叶菜,也可以是菌菇类、根茎类等。烹饪方式也比较多样,蒸、炒、炖都可以。
点心/加餐: 有些瘦的人会在晚餐后或者睡前,再吃点零食来“加餐”,比如一小碗牛奶燕麦粥、一小块芝士、或者一些坚果。这都是为了进一步补充热量。

一些普遍的习惯和注意事项:

不挑食,什么都愿意尝试: 瘦的人通常不会特别挑剔食物,只要是健康的、能提供能量的,他们都愿意尝试。这本身就是增加热量摄入的好习惯。
重口味一点点: 有些人会觉得稍微重口味一点的食物更容易让他们有食欲,比如会放点油,或者稍微多放点调味料(当然是健康范围内的)。
餐间加餐: 这是很多瘦的人会做的,比如上午喝杯牛奶加点饼干,下午吃点水果加坚果,或者临睡前吃点点心。这些都是零碎但有效的热量补充。
注重食物的“能量密度”: 他们会更倾向于选择那些单位体积内含有较高热量和营养的食物,比如坚果、牛油果、全脂奶制品等。
享受吃饭的过程: 不会因为自己瘦就觉得吃饭是负担,而是会用心去感受食物的味道,让吃饭成为一件愉快的事情。

总的来说,瘦的人一日三餐的饮食,更像是一种有意识的能量“蓄积”过程。他们不是胡吃海塞,而是懂得如何聪明地把各种食物“装”进身体里,以满足身体的需求。这是一种生活态度,也是一种对健康的追求。

网友意见

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早餐,肯德基套餐带芝士的。芝士加咖啡,清晨的活力。有时懒,全家买份蒸饺就着冰可乐凑活了。

中午随意一点,有肉就行,猪肝面什么的也行。不过最近养生,内脏吃的少了,改吃牛肉面加烤肠。

晚饭很重要,因为晚上吃的多消耗少,很容易育肥,所以要注意营养平衡。比如昨天是红烧肉,今天就是铁板羊肉,明天就是牛排,不可以总吃一样肉。作为一个在杭州生活的东北人,我也喜欢吃茶餐厅。夏天,油鸡饭+冰咖啡+菠萝包最后来份冰激凌,爽!

夜间零食我喜欢花生馅饼干,但是对肠胃不好。最近养生,改了全麦饼干加水果干,比如无花果干,很好吃。也吃鱼罐头,沙丁鱼金枪鱼鳗鱼各种鱼,很多人都觉得我适合养猫。至于没事抓一把开心果葡萄干之类嚼的,也算吃东西?我觉得不能算吃,是一种休闲运动。

我不怎么吃工作零食,偶尔开会久了补充巧克力,但是对牙齿不好,每次吃完都会提醒自己:不可以多吃。

改善当然首选海鲜了,鱼虾蟹贝螺,我都喜欢,可惜太贵。其次是肉,很多的肉,牛羊肉为佳。真正的男人,就是一个人吃三人份的家庭牛排套餐。

冰箱常备的话,夏天是冰激凌、冰可乐、鱼罐头、蜜饯和绿豆糕。这是必须要有的,打开冰箱我一定要看见这些东西才能安心,懂的人自然懂。冬天把冰激凌替换成肉干。

大概就是这样子。

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