狗喝水和猫咪喝水有什么区别？
首先，从喝水的姿势和方式上来说，就很不一样。
狗狗呢，就像个大力士一样，它们喝水时，舌头会像个小勺子一样卷起来，然后快速地舀起水，再送进嘴里。你仔细看，会发现它们的舌头动作很快，水花四溅是常有的事，有时候喝得急了，甚至能看到它们把水往脸上甩。它们喝水的效率很高，一次能喝不少。而且，大多数狗狗喝水的时候，都是大大方方地把嘴伸进水碗里，不管水是深还是浅，都能照喝不误。
猫咪就显得斯文多了，也更讲究点。它们的舌头伸出来时，末端是往前弯曲成一个非常精细的“J”字形，就像一个微型水勺。它们会用这个尖尖的舌头轻轻地、非常迅速地触碰水面，然后舌头迅速收回，形成一股水柱，再仰头把水送进嘴里。这个过程非常优雅，而且溅起的水花特别少，几乎可以忽略不计。很多猫咪还会选择性地舔舐，只舔水面上的那层最干净的水，对浑浊一点的水可能不太感兴趣。有些猫咪甚至不喜欢把胡须碰到水碗的边缘，所以它们会选择更浅的水碗，或者用爪子试探性地拨弄一下水。
其次，在对水源的选择和偏好上，也有差异。
狗狗普遍来说，对水质的要求没那么高。只要是干净的饮用水，它们基本都能接受。很多狗狗甚至不介意去喝地上的积水、雨水或者浴缸里的水，只要能解渴就好。当然，如果主人提供的是干净的饮用水，它们自然也会喝。
猫咪就比较挑剔了。它们天生就对流动的、新鲜的水源有偏好。在野外，它们会更倾向于饮用流动的溪水或雨水，因为这通常意味着更少的水源污染和细菌。所以，很多猫咪不喜欢用放在固定位置久了的静止水碗。这也就解释了为什么很多猫咪会喜欢去喝水龙头滴下来的水，或者玩猫咪饮水喷泉。就算是用碗喝水，它们也更喜欢每天更换新鲜的水。如果水碗里有食物残渣，或者碗本身不干净，猫咪可能就会宁愿忍着口渴也不喝。
再者，喝水的方式也反映了它们的生存习性。
狗狗是群居动物，它们的祖先狼会成群饮水。这种快速、豪饮式的饮水方式，有助于在有限的时间内摄取足够的水分，也能在潜在危险来临时迅速离开。所以，它们喝水时那种“咕咚咕咚”的样子，某种程度上也是一种适应环境的本能。
猫咪的祖先是独居的猎手，它们更倾向于“小口慢饮”，并且警惕周围的环境。细致地舔舐饮水，可以帮助它们在不发出太大声音的情况下补充水分，同时也能保持对周围动静的察觉，不会因为过度投入饮水而暴露自己。它们这种小心翼翼的样子，也和它们捕猎时那种安静、隐蔽的风格很相似。
还有一个挺有趣的观察，就是对饮水量的感知和主动性。
狗狗通常对是否需要喝水更直接，当它们感到渴了，就会主动去找水喝，或者在你面前摇尾巴暗示。它们喝水的量也受运动量、天气等因素影响比较大。
猫咪则相对不那么主动。它们很多时候会从小罐头或者猎物中获取一部分水分，所以即使不主动去喝水碗里的水，也不一定就表示它们缺水。有些猫咪可能就是单纯地不喜欢喝水，或者喝水的方式和频率比较隐蔽，导致主人不容易察觉。这也是为什么很多猫咪容易有泌尿系统的问题，需要主人多引导它们多喝水。
所以你看，就连喝水这么一件小事，在狗狗和猫咪身上都能看出它们各自的性格和基因里带来的不同。一个是豪爽的“大口吃”，一个是精致的“小口尝”，各有各的可爱之处。下次给它们倒水，不妨仔细观察一下，你会发现更多有趣的细节。
网友意见
一眼看过去，你会觉得猫和狗喝水没什么区别，都是用舌头舔。
狗和猫之所以选择舔水，而不是吸水，是因为猫狗等食肉动物的面部肌肉和人类比，少了太多，在断奶之后不能密封口腔来产生吸力，所以必须依靠舌头将水送入口中。
如果光是简单观察猫和狗喝水，并没什么太大的差别，都是把舌头伸出来，然后做出舔舐的动作。
但如果引入了流体力学的研究方式，你就会发现，猫和狗喝水的方式并不一样。
猫是如何喝水的？
1940年，美国洛杉矶的大使酒店举办了第12届奥斯卡金像奖颁奖典礼，那年，大卫·O·塞尔兹尼克制作的《乱世佳人》获得了包括最佳影片的13个奖项，无疑是当年的最大赢家。这和猫舔水有什么关系？我想说的并不是《乱世佳人》，而是那年的奥斯卡的最佳短片《眨眼之间（ Quicker 'n a Wink ）》。
这个短片介绍了一种摄影技术——频闪摄影，这是一种借助电子闪光灯的连续闪光，在画面上记录物体的连续运动过程。因为一瞬间的动作，在频闪的作用下，几十个影像会同时出现在画面上，所以可以展示出人肉眼无法看到运动过程。
在短片里面，展示了不同物体的慢动作，比如鸡蛋落在桨叶上被打碎的一瞬间，细针搓破气泡的刹那等等。其中，在4分30秒的时候，展示了一只黑白小猫的舔奶过程。通过频闪摄影，猫的高速舔奶瞬间以慢动作的方式展现了出来。
不过这个视频离解答猫是如何舔水的问题，还差得远呢！这毕竟只是一个短片，展示的只是一个抽象的过程，并没有数据化的表述过程，算不上科学，要知道这可是科普文章。
Pedro M. Reis是一位物理学教授，他对猫如何舔水这个问题很感兴趣，在看了上面介绍的频闪摄影短片后，2010年，他做了一个猫舔水的流体力学研究。他先找来了10只猫，并用高速摄影机捕捉它们舔水的每一个细节，进而转化为数据来分析。
下面几张图展示的是高速摄影机拍下的猫舔水过程：
你会发现，在单次舔水的过程中，猫的舌尖并不是伸进液体里把奶舀进嘴里。而是将舌尖卷曲类似于一个平面，然后靠短暂地接触液面，把水稳定“带”到3cm的高度，在水因为重力作用下坠之前，把嘴合上，把滞空的水柱含住。这么反反复复舔11次，便完成了喝水的过程。
下图是猫舔水的频率（舔的动作是从舌头的伸出开始，到关上嘴巴），你可以看到舔的频率是相当稳定的，大概是每隔0.25s舔一下。
舔水的最大速度约是78cm/s（下图）。
水是如何被舌头带上来的呢？
科学家认为，当舌头以一定的速度接触液体并离开的时候，水具有一定的粘性，动量的传递会让一部分水因惯性带离水面，就像汽车刹车的时候会把人甩出去一样。上升过程中因为有重力，水的上升速度不断减慢，只能到达一定高度。在整个作用力分析中，粘滞力和毛细管力可以忽略不计。
所以说猫在舔水的时候，不是用舌头把水舀进嘴里，而是通过惯性，把水带上来，再含住。而猫舔水的频率刚刚好在惯性和重力之间进行了完美的平衡，如果再快一点或者再慢一点都不能喝到最多的水。
为了验证自己的想法是对的，即猫舔水的频率是由重力和惯性决定的，科学家做了一个模型来复刻舔水瞬间，模型上圆盘的大小和猫舌头接触液面的面积大小一样。这个模型会垂直接触水的表面，通过改变接触面的大小和速度，来观察这两个因素对被带上来的水的体积的影响。
然后科学家发现，只有以猫舔水的速度和频率接触并离开水面的时候，上升的水柱体积才是最大的。所以说，猫舔水的方式是最科学的，虽然猫并不知道什么是科学。
然后科学家通过Youtube观察了其他猫科动物，比如老虎、狮子、美洲狮等，结果发现猫科动物的舔水都是有规律的，并且符合一个公式：
，f是频率，M是动物的质量，单位是千克。公式可以简单理解为，越重的猫咪，舔水的频率越低。
狗是如何喝水的？
狗舔水可没有猫咪那么优雅了。同样地，科学家也是通过高速摄影机对狗狗舔水进行观察。在高速摄影下，可以观察到狗舔水的基本机制和猫差不多，都是舌尖向后弯曲，然后快速地接触水面，把水给带上来。
狗舔水慢动作 图源：Reddit
为了更清晰地看到水是如何进入狗口中的，科学家甚至动用了X光机进行拍摄。既然用了X光机，狗喝的水肯定也不是普通的水了，而是混合了钡和奶的混合物。这下可以清晰地看到，狗也是利用惯性，用舌头把水给“引”上来的。
但狗舔水不同的地方是，狗舔水会把舌头更深地伸入到水里面，再把舌头缩回来的时候，这时就会溅出很多的水花。也因为狗舔水舌头进入水更深，因此给人一种狗是用舌头把水舀起来的错觉。
总结一下，虽然猫和狗的舔水机制一样，但狗舔水的时候，控制不好舌头进水的深度，会打出一个水花，这时候就有可能搞得自己和地板都湿漉漉的；而猫舔水的时候，则会是相对稳定的水柱，动作显得很干净。打个比方，如果说猫咪是跳水运动员，压得住水花，那么狗子就是一个普通人跳水。
看来，猫比狗优雅是真的科学，喝水压水花就可以看得出来。
参考文献：
1、Reis P M, Jung S, Aristoff J M, et al. How cats lap: water uptake by Felis catus[J]. Science, 2010, 330(6008): 1231-1234.
2、Crompton A W, Musinsky C. How dogs lap: ingestion and intraoral transport in Canis familiaris[J]. Biology letters, 2011, 7(6): 882-884.
出品：科普中国
制作：苏澄宇
监制：中国科学院计算机网络信息中心
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