晚上不吃饭真的能够减肥吗？
咱们先聊聊为什么晚上不吃饭能“看起来”瘦：
1. 能量摄入减少了： 这是最直接的。一天下来，你总得摄入多少卡路里吧？如果晚上这顿饭省了，那整天的总摄入量自然就少了。身体能量消耗如果大于能量摄入，体重就会下降，这是基本的能量守恒原理。
2. “晚睡晚起”的错觉： 现在很多年轻人习惯晚睡，如果晚上十点以后才睡觉，而且这一天也没怎么吃东西，早上起来可能正好是空腹时间比较长，体重秤上的数字看着就少了。这其实是身体经过一夜的代谢和水分流失，一部分是真实脂肪减少，但很可能水分占的比例也挺大。
3. 身体的“饥饿”信号： 晚上不吃，你可能会感到饿。有些人觉得饿着就是身体在消耗脂肪，所以更有动力继续“饿”下去。但说实话，身体消耗脂肪是一个复杂的过程，不是单纯饿一顿就能多消耗多少。
但重点来了，晚上不吃饭真的能“健康有效地”减肥吗？我得告诉你，这里面坑不少，而且未必是个好主意：
1. 基础代谢率会受影响： 身体是个精密的机器。如果你长期让它处于能量不足的状态，尤其是规律地减少某一餐（特别是晚餐，它虽然重要，但不是唯一），身体会觉得“日子不好过了”，为了保护自己，它可能会降低你的基础代谢率。一旦代谢慢了，你稍微吃点东西，就更容易胖回来，形成所谓的“平台期”或者“溜溜球效应”。
2. 营养不均衡是大概率事件： 一天三顿饭，或者至少两顿加点零食，是身体获取一天所需各种营养素的途径。你把晚餐给“砍”了，除非你早餐和午餐吃得巨丰盛，把全天的营养都补足了，否则很容易出现蛋白质、维生素、矿物质等摄入不足的情况。长期下去，身体会出现很多问题，比如容易累、抵抗力下降、头发皮肤变差等等，这跟健康减肥的初衷就背道而驰了。
3. 可能导致暴饮暴食： 长期压抑的食欲，特别是饿着肚子去睡觉，很容易让你在第二天醒来后补偿性地吃更多，或者在深夜因为饥饿而醒来并开始狂吃。这种“补偿心理”和“反弹式进食”是非常不利于体重控制的，而且更容易堆积脂肪。你以为自己是在控制，结果可能是为之后的失控埋下了伏笔。
4. 影响睡眠质量： 饿着肚子睡觉，很多人会睡不好，容易做梦，半夜可能还会因为饿醒。良好的睡眠对身体的内分泌、激素分泌（包括那些影响食欲和脂肪储存的激素）非常重要。睡眠不好，自然会影响减肥效果，甚至可能适得其反。
5. 对肠胃的刺激： 有些人晚餐不吃，第二天早上可能会空腹时间太长，对肠胃造成一定刺激。或者为了弥补，早餐吃得太油腻、太刺激，同样不利于健康。
那么，什么才算是健康的减肥方式呢？
与其一刀切地“晚上不吃饭”，不如采取更科学、更温和的方式：
控制总能量摄入，但要均衡： 减肥的根本是能量负平衡，也就是摄入小于消耗。但这个“摄入少”，应该是科学计算，保证一日三餐营养均衡，而不是简单地少吃一顿。你可以适当减少晚餐的份量，选择一些清淡易消化的食物，比如蔬菜、瘦肉、鱼虾等，避免高脂肪、高糖分、油炸的食物。
规律三餐，避免饥一顿饱一顿： 身体需要规律的营养补充。不吃晚餐可能导致你白天摄入不足，晚上更饿，第二天早餐又吃得过量，形成恶性循环。
选择合适的晚餐时间： 尽量在睡前34小时完成晚餐，给身体留出消化和休息的时间。
增加运动： 运动是消耗能量、提升代谢、改善身体成分（增加肌肉，减少脂肪）的最佳途径。把晚上的时间用来运动，比用来饿肚子效果好太多了。
调整生活习惯： 保证充足的睡眠，减轻压力，这些都对减肥至关重要。
总的来说，晚上不吃饭在短期内可能会让你看到体重秤上的数字下降，但这往往是以牺牲健康、可能导致反弹为代价的。想真正健康有效地瘦下来，还是要从调整整体饮食结构和生活方式入手，而不是选择这种看似简单但可能伤身的极端方法。
减肥不是一场短跑，而是一场马拉松，健康和可持续性才是最重要的。别让一时的体重变化毁了你长期的健康。
网友意见
先说结论，能。
这是120＋。
这是100左右。
脸上的肉就不是一个等级的。
这是我开始不吃晚饭最初和最终的体重。
大概减重16斤左右。
我不是那么严格，有时候吃那么一两顿，体重掉得没那么快。
可以看到在这之前的几年，我都是120斤左右徘徊，而我身高才158，可以说是真真实实的胖。
现在是7月，我今天早上空腹体重是52.6，4月以后浮动也就2斤上下，最多3斤，长起来又会很快掉下去。
从最后一次记录体重开始，我吃晚饭了，但是晚上不吃主食，只吃菜，我爸炒的普通家常菜，肉和蔬菜都有，就是不吃米饭。早上和中午都是正常吃的，早上经常是高碳水，比如面条、饺子、抄手、包子稀饭等，中午就是米饭＋炒菜，但是我中午的饭量只有一碗米饭，肉和菜都吃。晚饭虽然不吃主食，但偶尔火锅、烤肉之类高油的我也不会拒绝。
这是我写在备忘录里的减肥历程。
大概经验就是这样，现在感觉还好，没反弹（2斤也算的话），也没有什么不健康，姨妈都正常，也没有觉得晚上不吃主食特别痛苦，感觉是可以吃饱的，因为我早上和中午都吃得很饱。
但是有几点：
1.我不吃宵夜，可能一两个月推不掉才有那么一次，经常半夜给老公做宵夜我是一口都不吃的。
2.我很少吃零食，也不是完全不吃，有时候吃一包锅巴或者一包薯片什么的，但是我整天的零食量也就是一包锅巴，别的零食都不碰了，第二天可能就是一杯奶茶，别的零食都不吃，饭量不减。
3.我很关注排便的情况，不吃晚饭很容易便秘。我有个喝咖啡通便的神奇体质，经常一大杯喝下去，就想蹲大了。我喜欢喝拿铁，黑咖啡和美式喝不下去，但是咖啡会让我觉得有点饱腹，喝完了会有点不想吃饭，饭量就小了。其实减肥千万不能便秘，便秘绝对瘦不下去的。
就这样，一点点经验吧。我也不太鼓励大家不吃晚饭来减肥，毕竟还有更多更健康的方式。
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晚上不吃饭这事儿啊，很多想瘦身的人心里都琢磨过。毕竟，都说晚上吃太多容易长胖，那干脆不吃，是不是就能瘦下来了？听起来挺有道理，也确实有人这么做了，并且感觉体重有变化。但到底管不管用，值不值得这么干，这事儿得分开细说道说道。咱们先聊聊为什么晚上不吃饭能“看起来”瘦：1. 能量摄入减少了： 这是最直接............. -
晚上不吃饭，说它能减肥，这话倒也不假，但仔细琢磨起来，情况比你想的要复杂得多。你想啊，我们一天摄入的总能量，决定了体重是涨是跌。晚上不吃饭，直接就少了一顿饭，那么自然而然，一天总的能量摄入就会减少。简单粗暴点说，就是“少吃一口，身体就少吸收一点能量”，从这个角度看，确实有助于制造能量缺口，让身体消耗.............
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