健康长寿，有什么保养秘诀？
首先，吃得有讲究，但绝不是什么大鱼大肉堆出来的。
你想想那些农村的老人，一年到头粗茶淡饭，顿顿都有蔬菜，偶尔有点肉，但也不会过量。 他们吃得有规律，什么季节吃什么菜，都心里有数。 我奶奶常说，“吃得杂，什么都有点，比顿顿吃一样好。” 这话糙理不糙。 关键在于均衡。 别光吃米面，来点粗粮，燕麦、小米、糙米，这些东西饱腹感强，还能给你提供不少维生素和矿物质。 蔬菜水果那是必须的，颜色越丰富越好，抗氧化、补充维生素，谁吃谁知道。
肉嘛，也不用完全拒绝，但要选对种类和吃法。 鱼肉，尤其是深海鱼，富含Omega3脂肪酸，对心血管特好。 鸡肉、鸭肉也是，尽量选择蒸、煮、炖，少油炸，那油腻腻的吃法，想想都觉得对不起自己的肠胃。 还有豆制品，豆腐、豆干、豆浆，都是优质的植物蛋白来源，对身体好处多多。
最重要的是，别吃撑。 “饭吃八分饱”，这句老话真的管用。 吃得七七八八，嘴里还有点余味，胃里不胀不难受，那种感觉最舒服。 很多老人家，吃东西慢慢的，细嚼慢咽，不仅能更好地消化吸收，还能及时感受到饱腹感，避免过量。
其次，动起来，让身体保持鲜活。
别以为长寿就是躺着休息，身体需要“用”才会好。 我认识一位80多岁的老先生，每天坚持散步，风雨无阻。 还有住在山里的老人，每天爬山下地干活，那是天然的健身房。
这里的“动”，不是说一定要去健身房举铁，更不是说要拼命折腾自己。 它是融入生活中的活动。 比如，能走楼梯就不坐电梯，买菜的时候多走几步，或者把车停得远一点。 如果有时间，可以学个太极拳，或者广场舞，既能锻炼身体，还能认识不少朋友，心情也好。
关键在于规律性。 别三天打鱼两天晒网，三天两头就瘫在沙发上。 每天抽出点时间，哪怕是半小时，做点自己喜欢并且能坚持下来的运动。 散步、快走、游泳、骑自行车，都是不错的选择。 运动的好处太多了，能增强心肺功能，提高免疫力，还能帮助控制体重，改善睡眠。
再者，精神上的富足，和身体一样重要。
这年头，压力大，心事多，很多人年纪轻轻就愁白了头。 我见过很多长寿的老人，他们普遍心态平和，少忧多乐。
他们不爱跟年轻人一样，整天盯着手机，关心那些虚无缥缈的网络信息。 他们更关注眼下的生活，喜欢和老朋友聊聊天，或者种种花草，养养鸟，做点自己喜欢的事情。 他们的世界虽然不如我们精彩纷呈，但却少了许多不必要的烦恼。
“知足常乐”，这四个字说起来简单，但做起来很难。 要学会接受生活中的不完美，不过分强求，不患得患失。 找到自己的兴趣爱好，让生活多一点色彩，少一点阴霾。 培养一些积极的情绪，比如感恩、乐观、宽容。 遇到不开心的事，也别憋着，找人倾诉倾诉，或者用其他方式发泄出来。
规律的作息，是身体的基石。
这点其实很多人都明白，但就是做不到。 熬夜、晚睡，身体的各项机能都在抗议。 那些长寿的老人，生活习惯大多比较规律。 晚上早点睡，早上自然醒，让身体得到充分的休息。 充足的睡眠，是身体自我修复的最佳时机，也是保持精神饱满的关键。
保持好奇心和学习能力，让大脑永不生锈。
别以为年纪大了，就什么都不学了。 我有个远房的姑婆，80岁还在学用智能手机，学会了视频通话，天天跟孙子孙女聊天。 这就是一种很好的学习能力。
保持对世界的好奇心，学习新事物，接触新知识，会让你的生活充满乐趣，也能让你的大脑保持年轻。 读读书，听听广播，或者参加一些社区活动，都能让你保持与时俱进，不落伍。
最后，也是很重要的一点，远离不必要的伤害。
比如，二手烟、过量饮酒、甚至一些不健康的社交环境。 很多慢性病的发生，都和这些不良习惯脱不了关系。 尽量保持健康的生活环境，选择对自己身体有利的生活方式。
总而言之，健康长寿并不是什么遥不可及的梦想，它藏在我们日常的点滴之中。 不是什么“秘诀”，而是对生活最真诚的态度。 把这些朴素的道理融入生活，用心去感受，你会发现，长寿，其实也挺容易的。 关键在于你愿不愿意为自己的身体和心灵，付出那份耐心和坚持。
网友意见
本来说今天中午要回答「如何药店在买药不被宰」问题的，但是码字前扫了下边上同事的台历，觉得今天还是比较适合回答一个与长寿相关的话题：
健康长寿一直都是我们所追求的。
从秦始皇寻长生不老药、到「西游记」里妖怪想吃唐僧肉……还有这题下面的高赞回答，咱们的 @李雷 博士也拿 nature 上「注射年轻血液来长寿」的实验论文举例，可见现代科学对于人类长寿奥秘的探索是孜孜不倦的。
当然，作为普通人，我们是没办法个个都搞西方人德古拉吸血的那一套，这是不大现实滴，那么作为平凡之躯，该如何让自己健康长寿呢？今天丁香医生就来科学地分析一下哪些因素在影响我们的寿命。
总的来说，咱们中国人的人均寿命还是不错的，放到世界范围也是不长不短。
世界卫生组织（WHO）每年都会公布一份《世界卫生统计》，报告中会统计全球各国人民的平均寿命长短（预期寿命）。
《2016 年世界卫生统计》显示：中国人的平均寿命为 76.1 岁，全球范围看来，不长也不短。而日本人的平均寿命最长，为 83.7 岁，其中女性平均寿命为 86.8 岁，男性为 80.5 岁。
（数据来源：2016 年世界卫生统计）
但跟以前相比，那是进步惊人的，从 1981 年到 2016 年增加了 8.3 岁。
（数据来源：国家统计局 / 2016 年世界卫生统计）
但是人均数据对于个体来说，其实没什么太大用处，就好比临床上很多疾病的发病率，具体到个体上不是 0 就是 100% 了。
有的人真能长命百岁，有的人却只能英年早逝，所以大家最关心的，还是产生这些差距的原因。
首先，可以肯定，原因不是简单的「吃了某一种食物」，也不是「喝了长寿水」。
（看到这种标题的新闻，基本都不用点进去看了，看了也没用）
影响寿命长短的因素是多方面的，根据世界卫生组织的分析发现：导致过早死亡寿命缩短的头三号原因是冠心病、中风、下呼吸道感染（如肺炎）。
同时，因国家经济医疗水平、社会发展情况不同，导致过早死亡的疾病也不同。比如，导致非洲人过早死的主要疾病是传染病，而发达国家则是冠心病、中风、肿瘤等慢性非传染性疾病。
以上是宏观的分析结果，而具体到个人时，既有我们不能改变的遗传因素，当然也有能改变的后天因素。
虽然遗传不能改变，但有的因素却是能改变的，正所谓「事在人为」。
通常长寿的人多有以下共同点：饮食均衡，坚持劳作，起居规律，性格开朗，知足常乐。
明眼的朋友会发现，这些点也是保持身体健康的要点。事实也是，如果我们能保持身体健康、远离疾病，长寿常是顺利成章的事情。
为了好记，我们可以把长寿秘诀总结成了五个字：吃、睡、动、笑、医。
1. 吃
遵循科学的饮食原则。什么样的饮食才算科学呢？看下面这张图就清楚了。
2. 睡
常言道「每天睡得好，八十不显老」，充足的睡眠是健康长寿的重要基础。
中老年人每天要保证晚上 7 小时睡眠，中午小憩 0.5～1 小时，其他时间尽量不要躺卧，以免影响夜间睡眠，要养成良好的睡眠习惯。而上下午时间可以做点家务、读书看报或到户外活动。
3. 笑
「笑一笑，十年少」，经常适度开怀大笑，有益身心健康。古人常说「抑郁成疾」，所以要心胸豁达，要知足常乐，笑口常开。
中老年朋友要多参加娱乐活动，多与其他人交流，如参加社区里的老年合唱团、舞蹈队、书法组等。身体和经济允许时，还可以有计划的到环境优美的地方旅游，娱乐身心。
4. 动
比如著名的「长寿国」日本，其膳食宝塔图是这样的：
膳食宝塔像一个陀螺，顶部有一个正在跑步的人，寓意是：均衡的营养能够使生命的陀螺维持稳定，而运动是生命陀螺的原动力。因此各年龄段人群都应该每天保持适量运动。
建议每周至少进行不低于 5 次的中低强度运动，每次不少于 30 分钟，以有氧运动为主。对于工作繁忙的年轻人可以选择散步、慢跑，游泳等方式来达到运动的目的。
运动原则是：循序渐进，量力而行，持之以恒，终生相伴。
5. 医
开头也提到，我们的平均寿命正在逐年增长，目前已接近发达国家水平，同时显著高于发展中国家。
这其中经济、医疗水平的提高是健康长寿的重要基石和保证。
既然现在有条件了，就应该充分利用这机会：定期体检，了解控制自己的血压、血脂、血糖等，这些指标异常都是发生冠心病、中风的关键因素。同时，了解自己家族遗传疾病风险情况，并制定相应的筛查计划，早发现早干预，预后通常更好。
所以，说到底，关于长寿这事，我们只能「尽人事听天命」。做到以上几点，虽然不能让每个人都成为「百岁老人」，但却能让我们在健康长寿上多一些胜算。
希望各位知友都能好好生活，健康长寿，福如东海，寿比南山。
内容参考丁香医生科普文章：
上海市长海医院老年病科医师
nature 又来 搞大新闻了：用年轻血液让人长寿！
先给大家瞅一眼这个文章的模样，这是今年发表在nature上的文章
相信睿智的知友，一眼就看出来这个问题多牛逼了
因为，第一个单词是:HUMAN人类，最后一个单词是：mice老鼠。
这可是跨物种啊！
我已经按捺不住要想把这篇文章吃掉的冲动了。
这篇文章写了个撒？
简单的说
科学家们先发现，人类的脐带血可以改善老年小鼠的学习能力和记忆能力（没错，跨物种了）；然后他们就想瞅瞅，到底是怎么回事呢！
结果，他们发现，人脐带血总有一种蛋白，起到了关键作用，这种蛋白灰随着年龄增加而下降。
但是，一旦把这个蛋白注射到小鼠里，小鼠就变年轻了。
这是文章实验的示意图，人类的细胞让小鼠年轻。
激不激动？兴不兴奋？
————有没有想过，他们？————
他们吸血就可以饱了，而且血液让他们长寿。
是否意味着，他们本身是一个变异物种？
————不是第一次了————
之前，科学家就一经发现了奇迹。
就是，最简单粗暴地，给小鼠换血。
用手术的办法，把年轻小鼠和老年小鼠连在一起，然后循环后，老年小鼠变年轻了！
后来，他们决定去寻找背后的核心，发现是GDF-11导致小鼠变年轻的。
不过，后来大家对这个研究发现，貌似也不是这么回事。
所以，核心原因还在寻找。
但是：血液可以让人变年轻，是非常确切的！
看，有时候，就是这么简单。
不用吃药，不用搞什么复杂的治疗，血液就OK了。
血液的组成，事实可没这么简单哦。
里面有大量的其他成分，也是我们做人类研究的最主要材料！
太专业的，我就不写啦
————论文丢给大家，都是CNS级别的top文章（随手3篇，太多了）————
Sinha M, Jang Y C, Oh J, et al. Restoring systemic GDF11 levels reverses age-related dysfunction in mouse skeletal muscle[J]. Science, 2014, 344(6184): 649-652.
Loffredo F S, Steinhauser M L, Jay S M, et al. Growth differentiation factor 11 is a circulating factor that reverses age-related cardiac hypertrophy[J]. Cell, 2013, 153(4): 828-839.
Castellano J M, Mosher K I, Abbey R J, et al. Human umbilical cord plasma proteins revitalize hippocampal function in aged mice[J]. Nature, 2017.
Rebo J, Mehdipour M, Gathwala R, et al. A single heterochronic blood exchange reveals rapid inhibition of multiple tissues by old blood[J]. Nature Communications, 2016, 7.
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