问题

网上有没有值得推荐的包装面包?

回答
最近在网上淘了不少包装面包,踩过雷,也发现了些惊喜。想跟大家分享一下,哪些牌子是真的值得回购,又有哪些小技巧能帮你挑到好面包。

首先,咱们得明确一下,网上买包装面包,最看重的是什么?我觉得是新鲜度和口感。毕竟不像线下可以直接闻闻、摸摸。

我个人特别推荐的几个品牌(排名不分先后):

1. 元气森林的这个“气泡面包”系列:
为啥推荐: 这个系列我真心觉得做得挺有意思的。它们主打的是那种低卡、低油的口感,但又不像很多“健康面包”那样寡淡无味。它里面会有一些“气泡”感,吃起来不会觉得很干很硬。
口味: 我最喜欢的是他们的“轻巧麦麦”和“醇香燕麦”。“轻巧麦麦”就是那种纯粹的谷物香,嚼起来很有满足感,而且带着点淡淡的甜味,不会齁嗓子。燕麦那个则是有更明显的燕麦粒,口感更丰富一些。
包装和新鲜度: 它们家包装设计一直在线,而且大部分都是独立小包装,一次吃一两个很方便,也容易控制量。我收到的基本上都很新鲜,不会有那种放了很久的干巴巴的感觉。
建议: 如果你是想找那种吃起来负担小,又不会牺牲太多口感的,可以试试这个系列。它们也经常会出一些新的口味,可以关注一下。

2. 乐事多(Le Si Do)的吐司系列:
为啥推荐: 很多人提到包装吐司,第一个想到的可能就是乐事多。它们家的吐司确实是国民级选手了。
口感和特点: 我常买的是原味和全麦的。原味的奶香味比较浓,口感松软,湿润度也够,不会柴。全麦的呢,麦香味很足,但又不会像一些全麦吐司那么粗糙,嚼起来是那种比较细腻的口感。切片都很均匀,厚度也合适。
新鲜度: 它们的保质期相对来说不算特别长,这反而说明了它们可能用料更实在,没加那么多乱七八糟的防腐剂。我买的时候,基本都能收到生产日期比较近的。
小缺点: 可能因为太火了,有时候快递会慢一点点,但整体来说还是OK的。
建议: 如果你是喜欢经典口感,不追求太多花哨的,乐事多的吐司是很稳的选择。早餐配个牛奶、煎个蛋,就很舒服。

3. BreadTalk 的一些小面包/点心面包:
为啥推荐: 虽然BreadTalk大家可能更熟悉它线下的门店,但他们网店也有一些销量不错的包装小面包,特别是那些看起来比较精致的。
口感和特点: 我之前买过一个叫“香奶提子包”的,里面有葡萄干,外皮是那种软软的、有点微微Q弹的口感,奶香味也很足。还有一些像“芝士包”、“巧克力豆豆包”这类,口感都偏向那种比较松软、甜一点的。
包装和创新: 它们的包装设计会比较有品牌感,有时候会和节日或者限定口味结合。这些小面包更适合作为下午茶或者加餐,解馋又不太占肚子。
建议: 如果你偶尔想吃点口味偏甜、口感丰富的小面包,又不太想去实体店排队,可以看看他们网店有没有你喜欢的。

网上买包装面包,还有些什么要注意的?

看配料表是关键: 这个绝对是重中之重。
首先看前面几位是什么: 好的面包,配料表前面几位应该是面粉、水、酵母、盐。如果看到糖、油、各种添加剂排在前面很多位,那就要打个问号了。
留意“植脂末”、“香精”、“改良剂”等: 这些虽然不是绝对的坏东西,但如果出现太多,就说明它可能不太天然,口感上的“好”更多是靠这些调出来的。我个人会尽量选择配料表干净、简单的。
全麦粉的比例: 如果买全麦面包,看看配料表里是写“全麦粉”还是“小麦粉”。真正的全麦面包应该是全麦粉排在前面。有些只是加了一点点麸皮,或者用了焦糖色来模仿全麦的颜色,那就不算真正的全麦了。

关注“生产日期”和“保质期”:
网店的优势在于可以问客服: 在下单前,可以先问问客服具体的生产日期,或者选择“优选近期生产”的选项(如果有的话)。
保质期短一点可能更好: 保质期越长的面包,通常意味着里面加了更多的防腐剂,或者用了特殊的处理工艺。所以我倾向于选择保质期在715天左右的(具体取决于面包种类和包装形式),这样吃起来会更安心一些。

看评价,但要学会辨别:
不要只看好评数量: 很多时候好评是刷出来的。
重点看带图的评价: 尤其是那种能看出面包真实颜色、质地、以及包装状况的评价。
注意“差评”和“中评”: 看看大家反映的问题集中在哪些方面,比如口感不行、不新鲜、包装破损等等。如果差评集中在某一点,就要慎重考虑了。
警惕那种夸张的、套话一样的评价: “口感绝了”、“太好吃了吃不腻”这种听起来就像模板的,不必太当真。

考虑包装形式:
独立小包装: 方便卫生,易于控制食用量,也更保鲜。适合对健康要求高、或者家里人多口味不一的情况。
整条/整袋包装: 如果你家是面包消耗大户,或者喜欢自己切片、烤着吃,这种更划算。但要注意开封后要尽快吃完,或者找个密封性好的容器装起来。

关于“新鲜度”的预期:
网上买面包,即使是品牌做得好的,也难免会比你刚从烘焙坊拿出来的热乎乎的面包口感要“弱”一点点。这是包装、运输过程中的正常损耗。所以别抱着“和刚出炉一样”的期望,但求它不干不柴,有该有的风味就OK了。

最后想说的是,口味这东西很个人化。 我推荐的这几个,只是我自己的经验分享,也可能不适合你。最好的方式就是自己去尝试,从配料表干净、评价相对靠谱的品牌开始入手,慢慢就能找到你心目中的那个“网上好面包”了。

希望这些信息对你有帮助!也欢迎大家分享你们在网上买到过的好吃的包装面包哦!

网友意见

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像我这种几乎餐餐不离面包的人来说,吃过网上大大小小几十种面包,下面这些绝对不会踩坑!


~芋泥麻薯包

这是我迄今为止网上买到的巨无敌爆炸旋风好吃的欧包,没有之一!

超级厚实的芋泥,饱满细腻,伴有浓浓的芋泥香气,旁边的麻薯也是非常的软糯香甜,糯叽叽的可以拉出丝儿来~

真的超大一个,一个人吃能吃两顿,冰箱冷藏拿出来微波炉加热几分钟,叮~

咬上一口,随着咬合的不断深入,松软带有嚼劲的面包在触碰到麻薯芋泥的瞬间停了下来,细细咀嚼,芋泥的香气和麻薯的香甜在嘴里迸开,俘获了我的心灵


OMG!没有尝过的一定要试试,枣叔的王牌呀,不好吃你拿给我!

戳一下也能领取618超大 !


~巧克力奶酪芝士包

枣叔家的二把手,雷神巧克力芝士奶酪包

巧克力混合芝士的内陷就像是躺在可可味的草地上呼吸着芝士奶酪味的空气般浓郁迷人,巧克力控表示很赞!

加热后还会流心,入口非常哇塞,面包扎实带有嚼劲,微苦中有回甘,奶味十足!里面还有红豆点缀,三种味道的碰撞,层次感炒鸡丰富,一口下去满满的都是幸福~

枣叔yyds,欧包pick✔



~酵母面包

论松软的面包口感我只服桃李酵母面包

发酵后的面包蓬松柔软,吃上一口嘴巴都会陷进去

牛奶蛋羹味的透着一股奶香味,配上一杯牛奶就是早晨对味觉的完美救赎,就像徜徉在牛奶牧场中吃着面包喝着奶!

红豆馅的也很好吃,顺滑入口,像小时候老面包的味道,甜的自然~

可可味和香蕉味也不错,都可以-尝试一波哇



~a1西瓜吐司

颜控表示当时是冲它好看买的,然后就被它的内在所征服了

撕开包装飘出来一股淡淡的西瓜味,沁人心脾~

吃的时候发现是真的有西瓜味道,一口下去仿佛进入了西瓜味的童话世界

面包松软细腻,中间的沙拉夹心浓郁而且不会腻人,炒鸡好吃~





~紫米面包

这款紫米面包真的超值,我已经回购1+n次了

里面的料真的超足!

厚实的紫米加上一层炼乳,咬上一口,面包的柔软搭配香甜的炼乳,加之于糯叽叽的紫米,唤醒了沉睡了一夜的味觉细胞,超级喜欢!

虽然保质期只有十天,但我依旧爱它,一盒十袋,一天一袋美滋滋嘿嘿~




~肉松小贝

肉松小贝当个小面包吃非常巴适

酥香的肉松和着松软的蛋糕,一口下去爆浆的感觉不要太好,绝了!

先是肉松的咸香味,之后蛋糕和沙拉的甜味便会出来,味道中和的刚刚好,美味至极

草莓味的带着点酸甜,层次感更好~


一盒四个,券后19.9的价格小贵,但它的味道绝对值得!


~手工吐司面包

咸蛋黄赛高!!!

撕开包装,咸蛋黄的气息就上升到空气中盘旋,让人心生涟漪

吃到咸蛋黄馅处,面包的奶香与蛋黄的咸香融合为一,扎实的口感让味道更为绵密,配个牛奶简直完美!

还有原味和蔓越莓口味,也是可圈可点,但都不及我对咸蛋黄的喜爱~




~全麦面包

七年五季的全麦面包真的可以!减肥期间的首选!

外层柔软,里面的口感扎实,就像是在蛋糕里夹了核桃

表皮还有南瓜子仁和芝麻点缀其间,吃起来香香的~饱腹感非常强

红丝绒口味的里面有馅,一口下去是厚厚的紫薯泥,不会甜腻,口感味道更加丰富~

还有抹茶口味,入口带有淡淡的抹茶香气,仿佛去到了抹茶作坊,清新可人,抹茶党不可错过呀~



~岩烧乳酪吐司

面包党人肯定不能放过岩烧

色泽金黄,烘烤过后的焦痕勾画在表皮上,伴着飘来的奶香气味,胃里的小馋虫早已蠢蠢欲动

口感就像刚出品的蛋挞般细腻柔滑,香甜的滋味瞬间攻占了内心,带给味蕾极致的享受~

再来一杯温热的牛奶,幸福便是此刻!




~友臣面包棒

友臣家,肉松饼排第一,第二就是面包棒!
没有吐司夹心,只有面包本身的奶香和甜味,面包边口感扎实,咬进嘴里,越嚼味道愈加浓厚~

而且实惠量足,一斤装差不多三十根,非常亲民的价格

面包党囤起来,葱葱葱^



~南瓜纤维面包

面包里面加入南瓜原浆是什么滋,南瓜的香甜和滋润完美地在面包中体现

软乎乎的口感好到爆炸,微微甜的味道中透着一股淡淡的南瓜味

无论是单吃还是做三明治都很适合,价格也巴适

吃过才会知道它的美味(>_<)




~大列巴

俄罗斯大列巴,无论是分量还是用料,那都是杠杠的够

核桃仁,蔓越莓,葡萄干夹杂其中,使得面包的香感和甜度更上一层

扎实的面包口感,香脆的核桃仁,酸甜的蔓越莓以及甘甜的葡萄干味道无缝衔接,越嚼越香!

一条大列巴能吃上好几天,切成一片片的吃,也可以学我粗暴点,直接抱起来啃着吃嘿嘿



~乳酸菌小口袋

怎么吃都吃不腻的乳酸菌小口袋必须有名!

硬实可口的面包外层里包裹的是奶白的乳酸菌流心,咬上一口,二者的口感完美融合,轻盈丝滑,味道酸甜可口,吃的每一口都是喜欢~

(现在每次都是一口一袋了)

吃了其他家的小口袋但最爱还是豪士,口感味道没得挑剔,就像是初恋的执着

零售比以前贵了也不能阻挡我嘴巴的讨伐,网上囤是最实惠的了

现在拍下立减10元!


~三明治面包

面包里的平价战斗机!

口感细腻软糯,一咬一合之间,蛋糕的香甜在嘴里展现的淋漓尽致

搭配着中间的果酱夹心,酸酸甜甜,既开胃又享受~

一箱二十多个,买一次就是两箱!早上搭配牛奶一起品尝真的是对肚子的一大慰藉,绝绝子




上面十四款面包有没有pick到自己喜欢的呢,可以双击屏幕告诉我哦,今天就先分享到这啦^O^

你们吃过哪些好吃的面包呢
或者想看其他面包的测评也可以在【评论区】说一声哦,我可以!(>_<)

听说点赞的靓仔靓女明天都会收到一个面包哟QAQ

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(本文为个人喜好向的纯推荐,没有帮任何品牌及电商推广,任何宣称此文是跟我合作的,均为不实信息。)

同学们啊,不要只盯着那种软腾腾的零食面包了,作为一个新疆生活过12年的吃货,求你们康康这个啊!

麦趣尔 果仁大列巴

(列:念”咧”,三声,不知道为啥,当地人都这么念)

别看他土土的啊,绝对值得一试啊!

其实这个东西刚出来的时候,我就在我公众号给我粉丝安利过了(2017年),一堆新疆老乡赶来点赞,我在新疆的时候还没有这个,但是麦趣尔出品的东西大名鼎鼎,用料绝对安全,放心买就是了。

新疆出品的食品品牌好多都是先以牛奶酸奶打出名气,再发展多个品牌的,类似的还有西域春、天润、花园、新农等等,非牛奶品牌有笑厨、天山雪莲等等,以上提到的牌子大家闭眼买,性别保证都棒棒棒!可惜貌似只有麦趣尔的纯奶再网上铺货铺的还可以,其他的只能本地买:

这个列巴是麦趣尔2016年出的新品,所以我第一次吃的时候还有点担心是不是冒牌的,直到问了新疆朋友才证实没问题。

然而第一次看到这个列巴面包的时候,桌儿还是发出了少女般的质疑:

我的妈呀,这么大一个,吃完胖三斤!

因为:这每个大列巴重大1斤,长约28公分(差不多两个iphone7p),宽9公分,超级沉甸甸。

然而,桌儿的朋友狠狠羞辱了桌儿:

“你是恰西噶(维语:猪的意思)么?人家买一个都是吃7-10天的,只有你,想着一顿吃完,只!有!你!"


哦,好吧,吃一周;

于是桌儿小心翼翼的把它切成了大概一指宽的厚片(但是不建议一次切完,最好吃几片切几片,最开始桌儿也没经验):

一顿才两片?吼,一顿两片那是仙女吧?

怀着这样的心情,桌儿吃了第一口。

  • 麦香浓郁!
  • 核桃香脆!
  • 葡萄干甜!
  • 面包绵密!

混合在一起咀嚼,好像就是清晨在天山下的牧场草地上野炊!


这面包,虽然朴实厚重,但并不硬,超级多果仁和果干,跟拆了小松鼠的家并且把它的资产充了公一样!所以两片完全够!完全饱足!

还买什么每日坚果!每天两片面包+牛奶,就是很好的一顿早餐了!

给你们康康这货在我家的出现频率,浅色的是原味大列巴,深色的黑麦大列巴:

浅色的是原味大列巴,深色的是黑麦大列巴:

个人更推荐黑麦的,感觉用料更扎实一些:

这款面包的配料,牛奶不用说了,新疆的奶源亚克西(而且便宜)啊;核桃仁是3A级阿克苏薄皮核桃仁;葡萄干是新疆树上黄葡萄干“树上黄”的意思,就是在树上自然风干后才摘下来的。

害,就算不是树上黄,就算是屋里黄,新疆的葡萄干呀你懂的.....

但这个面包只有一个缺点,就是因为不咋加防腐剂,所以保质期只有40天,但你放心吧,没有一个大列巴在桌儿这里活过了一周.....

然后桌儿为了保险起见,给自己以前的瑜伽老师闪送了一个,并做好了被瑜伽老师痛骂的心里准备(因为她让我少吃碳水)。

结果瑜伽老师吃完后,很快回话:

特别棒呀这个当早餐,在哪里有卖的?
我老公问我这么瓷实的需不需要上锅蒸一下,被我鄙视一整天了啊哈哈哈哈!

老师,你优雅的气质呢?


最后,小桌儿给你算一下热量哈:

整根大列巴的热量是2000大卡,一整根差不多能切20片,一片大约25g,100大卡,早餐吃两片,再配一杯牛奶,差不多是热量是这样的:


恩,一个成年人的一天热量基本摄入是1500大卡左右(男的更高些),这样一顿早餐的热量是300大卡左右,而且有蛋白质(核桃、牛奶),有纤维素和水果(葡萄干),有谷物和能量,扛饿到中午没问题,我个人觉得,是非常合适了。


个人觉得,这个列巴价钱很合算啊!

30块钱吃10天带果仁的健康早餐!!!

抠搜的我忍不住笑出声来!!!


然后麦趣尔大约自己也觉得整条小臂长的面包卖过于新疆风格了,去年又出了切片独立装的,就是一袋一片的便携,会贵一点,原因很简单,因为它总重1kg!所以价格是单个装的2倍很合理,更适合上班上学减肥族带着当早餐或者零食了:

大家自己考虑自己的饭量买吧,独立装的保质期是2个月,你量力而行,但我个人推荐第一次尝试可以买整个的,后面加购可以买1kg独立装的,因为确实更方便些。


最后,我一定要解释下,为什么我冒着被diss的风险也要帖链接?

因为这个由于好吃小众又不贵了,导致网上价格差异很大。但是在这里,我就直说了,但凡单个500g装的卖的超过50元的,你看都不要看一眼,根本没必要(除了独立包装的)!

所以我给你们贴的链接都是我选了半天选出来的,不仅不是一个店,甚至都不是一个平台的,因为我选的标准就是价格合理、保证正品,因为真的很推荐你们尝试一下这款啊!

如果我我费力写了推荐,你们却买贵了,那

我这(半个)新疆人不答应!

(并且鄙视你)


妈呀!这个答案是写不完了!

你猜我发现了什么!

是椒麻鸡呀!

新疆的椒麻鸡是你不吃不知道,一吃忘不了的存在啊!这家卖的也很好吃,虽然比不上新疆本地新鲜的,但是秒杀六七成外地的没有问题,你们可以看下评价参考下:

关于椒麻鸡我还专门写过“回忆录”:


对了,5想吃肉么?我有一个超棒的安利想给你们看:


夏天了,不吃雪糕么?吃的话这里有全网最全新款雪糕+最优惠价格汇总:


hello我是 @芊小桌儿,我有有很多适合料理新人、手残星人、厨房克星、懒癌晚期的超实用一学就会菜谱教程:

以及一些亲测好用的种草推荐,全部都是我使用半年以上的体验,不好用的我一般也会直接告诉大家了,自认为还算是比较负责的推荐叭~

就,建议你关注我吧,因为实在太多了,你不关注我根本就看不完~~

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